El Espectador

Sistema alimentario mundial

Según indica un estudio realizado por la Universidad Nacional, hecho por el grupo de Investigación en Gestión y Desarrollo Rural (Gigdr) -de la Facultad de Ciencias Agrarias- la gran mayoría de mercados de ciudades como Bogotá, Medellín y Cali son abastecidos por pequeños productores. Pese a lo anterior, dos terceras partes de dichos abastecedores viven en situación de pobreza según aclara el estudio.

Colombia: más de la mitad de alimentos frescos en ciudades son de pequeños productores

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