Iván Restrepo

Según el ingeniero Fernando Ramírez, del IRET de Costa Rica, el uso de los agroquímicos se intensifica cada año en la región y crece la dependencia de ellos. En paralelo, aumenta el número de intoxicados y los daños a los recursos naturales

El reinado de los plaguicidas

Amado Ramírez Leyva junto a su esposa Gabriela Fernández Orantes, divulgan los conocimientos sobre el cultivo y uso del maíz. Lo hacen por medio de los platillos que elaboran y venden en un sencillo restaurante anexo a su expendio de tortillas

El maíz criollo en la cultura mexicana

"Uno de los documentos más críticos y fundamentados del modelo agroindustrial y alimentario que reina en Estados Unidos es Food Inc, filme de Robert Kenner, en donde en poco más de hora y media nos muestra la realidad de la agroindustria en la potencia vecina"

Food Inc y el modelo alimentario en EU

A un mes de que se inicie en Cancún otra reunión cumbre sobre el clima se divulgan nuevos informes que muestran la manera en que la población consume los recursos del planeta y las consecuencias que ello tiene en la producción de los gases de efecto invernadero, causantes del cambio climático

La capacidad regenerativa del planeta

No lo podían creer: después de largos años de pedir la intervención de las instancias oficiales relacionadas con el sector agrario y con la protección de la salud, al fin el Senado de la República, secretarios de Estado, dirigentes agrarios, todos a una exigían elaborar un “programa integral” de apoyo a los productores de tabaco. Debía intervenir también el licenciado Calderón para que fuera exitoso

México: peligros en los cultivos y en los bosques

Maíz Solidario causará daños diversos a la salud pública, al ambiente y a los productores que desde hace 20 años realizan procesos agrícolas muy elogiados que buscan una agricultura sustentable, orgánica, con semillas nativas, libre de agroquímicos y enmarcada en lo que se conoce como "comercio justo"

México: Maíz Solidario, dañino a la salud y al ambiente

Hace siete años, en enero de 2000, nuestro diario dedicó el suplemento de La Jornada Ecológica al nopal, a los múltiples productos maravillosos que se obtienen de él: desde las brillantes coloraciones obtenidas de la grana cochinilla que se cultiva sobre sus pencas, hasta los medicamentos naturales que, dicen, pueden curar casi todo

México: en grave peligro, nopal y cactáceas

Una semana después de haber matado de varios tiros a Dorothy Stang el 12 de febrero pasado, ya estaba detenido por las autoridades brasileñas el autor material del asesinato: Rafael De Neves Sales

Brasil: sigue la destrucción de la Amazonia