Sabores, aromas, semillas y comidas. Todo presente y bien mezclado pero sin recetas culinarias ni de las otras. Esther Vivas (*) relata la resistencia global y local campesina organizada frente a las ofertas de hambre de las multinacionales. Además, recorre propuestas de vida que apuntan a valores alejados del consumo, que privilegian a la tierra y sus habitantes.

"Paraguay ha sido sujeto de una invasión impresionante de estos terratenientes extranjeros. Ha habido, digamos, esa desculturización del pequeño campesino paraguayo suplantado por el sistema de cultivo agroempresarial. Y esto ha sido un tema de discusión de este último tiempo, puesto que ha dejado secuelas muy graves, políticas, sociales e incluso económicas para la masa campesina"