María Inés Carabajal

Suturar la tierra, con autoría de Mario Grasso.

"Los cambios climáticos y la crisis ecológica y ambiental son las manifestaciones más perceptibles de una nueva época geológica que la comunidad científica internacional ha denominado Antropoceno. Acuñado por el premio nobel de química Paul Crutzen y el biólogo Eugene Stoermer, el concepto da cuenta de que los seres humanos se han convertido en una fuerza de transformación a escala geológica y planetaria. Una fuerza de transformación que ha afectado a la naturaleza en tal magnitud, que ha impactado de manera irreversible en los equilibrios del planeta".

Antropoceno y sistemas agroalimentarios: repensando el futuro a través del alimento

El riesgo de comernos hasta el planeta

Una receta en 6 pasos para reflexionar sobre nuestros hábitos alimentarios en el marco de la pandemia, con el telón de fondo del acuerdo con China para la instalación de megagranjas porcinas.

El riesgo de comernos hasta el planeta

Semillas

El lunes 17 de noviembre se llevo a cabo en el Congreso de la Nación una jornada de debate sobre las “leyes de semillas y modelo productivo en Argentina”. En simultáneo, se realizó una radio abierta en la plaza Congreso que cerró con festival.

Organizaciones sociales dijeron “no a la nueva ley Monsanto de semillas en Argentina”