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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Proyecto Curubanda

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Autor Proyecto Curubanda Pais Costa Rica Publicado 2 mayo 2016 10:46
Video - Costa Rica: No Nos Falte

Documental sobre la situación del maíz criollo, maíz pujagua (morado) en Costa Rica, Guanacaste. Una iniciativa para salvar la biodiversidad alimentaria. Un esfuerzo por re-vitalizar y re-valorar esta valiosa semilla y alimento. A pesar de la sequía y problemas, los pequeños productores y procesadoras continúan luchando con esperanza manteniendo su cultura.

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