Stefano Prato

Sistema alimentario mundial

"El contexto en el que se está implementando el ODS 2 (poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible) es el campo de batalla de dos puntos de vista opuestos sobre la modernidad, la alimentación y la nutrición, respaldados por dos sistemas igualmente distantes de producción, comercialización y distribución."

¿Facilitar la captura corporativa o invertir en agricultura sostenible a pequeña escala y agroecología?