Xaviera Cabada

Transgénicos

Millones de personas mueren cada día como consecuencia de las enfermedades crónico degenerativas a nivel mundial, las cuales se han conviertido en una epidemia. Hay ‘algo’ en el ambiente que nos está enfermando a todos.

Hiperconsumo y transgénicos: impactos en la salud, la ecología y la soberanía alimentaria

Sistema alimentario mundial

La autora, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor, señala que Nestlé y PepsiCo, empresas asociadas a la Cruzada contra el Hambre del gobierno federal, están entre las principales responsables de las epidemias de obesidad y diabetes en México.

La nutrición en México, entregada a transnacionales