La mujeres alimentan al mundo. Soberanía Alimentaria en defensa de la vida y del planeta
Esperamos que la lectura de esta publicación haya visibilizado las estrategias que millones de mujeres en distintas partes del mundo adoptan para defender su medio de vida y para reivindicarse como sujetas activas en las transformaciones sociales y que hayamos contribuido a un reconocimiento de su trabajo, de su forma de hacer y de sus conocimientos acumulados.
Una soberanía alimentaria que se concibe como una propuesta de futuro, sustentada en principios de humanidad,como son la autonomía y la autodeterminación de los pueblos y de las personas. En este sentido toman fuerza las palabras de Francisca Rodriguez, líder de La Vía Campesina y de la Asociación Nacional de Mujeres Rurales e Indígenas-ANAMURI (Chile), la Soberanía Alimentaria es un principio, una ética de vida, una forma de ver el mundo y construirlo basado en la justicia social y la igualdad.1, o la opinión de Lidia Senra,dirigente del Sindicato de Labregos e Labregas de Galicia al afirmar que en el camino deconstruir esta propuesta de Soberanía Alimentaria deben quedarse atrás los prejuicios sexistas y esta nueva visión del mundo debe incluir a las mujeres, sus necesidades y reivindicaciones que permitan el desarrollo de sus capacidades en la producción agrícola y alimentaria.
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