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Biodiversidad en América Latina

Autor | Foro de la Tierra y la Alimentación | Idioma | No Especificado | Pais | No Especificado | Publicado | 22 marzo 2004 16:32:18

 

Del "Granero del Mundo" a la Republiqueta Sojera. Por qué estamos en contra del modelo transgénico


En Argentina se producen 70 millones de toneladas de cereales y oleaginosas (de los cuales 36 millones corresponden a la soja), y más de 90 millones de toneladas de productos agrícolas por año. Si bien somos un país eminentemente agropecuario, las características del modelo productivo hacen que hoy, gran parte de nuestra población no pueda cubrir sus necesidades alimenticias básicas

Esta paradoja se explica por el modelo agroalimentario implantado al amparo de los procesos de globalización neoliberal. Se trata de un modelo dominado por las grandes empresas transnacionales y las tecnologías que ellos controlan: los supermercados en la distribución final de alimentos, la gran industria alimentaria, la industria semillera y de agrotóxicos, y el capital financiero concentrado (pool de siembra). Un modelo que produce materias primas (commodities) para la exportación, y no alimentos en cantidad y calidad suficientes para nuestra población, obligando a la importación de alimentos de distinto tipo que antes producían nuestros productores rurales.

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