Argentina: IV Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria - 7 de Abril 2017

Acercamos la invitación a esta jornada, organizada por la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Medicina de la UBA.

¿Dónde? Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA - Paraguay 2155, Buenos Aires.

¿Cuándo? El día viernes 07 de abril.

Actividad Gratuita y abierta a los estudiantes, docentes de todas las carreras y a la comunidad en su conjunto.

PROGRAMA PRELIMINAR:

9:00 HS - ACREDITACIÓN.

10:00 HS - ACTO DE APERTURA.

10:45 HS - HOMENAJE A LAS COMPAÑERAS ING. AGR. ANA BROCCOLI E ISABEL BOCCALONI.

11:00 HS - MALNUTRICIÓN: INTEGRANDO MIRADAS.

- Dr. Julio Montero: Director de la Escuela Posgrado de Obesidad, Síndrome Metabólico y Trastornos Alimentarios (AMA). Asesor Científico del Centro de Asistencia, Docencia e Investigación de SAOTA.

- Dr. Sebastián Laspiur: Representante OPS/OMS en Argentina en Enfermedades no Transmisibles.

- Dr. Fabio Gomes Da Silva (Teleconferencia): Asesor de Nutrición y Actividad Física en Enfermedades no Transmisibles de OPS/OMS

- Mg. María Rosa Curutchet: Presidente Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas.

Coordina: Lic. Mercedes Paiva (CaLiSA Nutricion).

13:00 HS - RECESO.

14:00 HS - RADIO ABIERTA - ESCALINATAS DE LA FACULTAD - LANZAMIENTO DE CURSO DE HUERTA AGROECOLOGICA 2017 CON EL ING. AGR. RAUL BOTTESI (CaLiSA Nutricion)

MUESTRA DE PLATOS: "DEJAME SORPRENDERTE: "SOY COMIDA REAL"

SERGIO REYNOSO: Cocinero Consciente

SURAY PERDOMO: Cocinera Naturista

Dra G:LAURA FIRPO: Médica, CaLiSA Nutricion

Lic. Hernan Cardinale: Comunicador social. CaLiSA Nutricion

15:30 HS - EL COSTO HUMANO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.

- Fernanda Sandez: Autora del libro “La Argentina Fumigada”.

-Dr. Damian Verzeñazzi: Director de la Carrera de Medicina de la Universidad Nacional del Chaco Austral, Profesor Titular y Responsable Académico del Ciclo Práctica Final de la Carrera de Medicina Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.

- Lic. Mercedes Mendez: Enfermera de la Sección de Cuidados Paliativos del Hospital Garrahan.

Coordina: Dra. Adela Spalter (CaLiSA Nutricion)

17:30 HS - AGROECOLOGIA: ÚNICO CAMINO POSIBLE.

-Dr. Raj Patel (Teleconferencia): economista, autor de “Obesos y Famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial”.

- Ing. Agr. Eduardo Cerdá: Asesor del Municipio de Guamini de la Red Nacional de Municipios por la Agroecologia (RENAMA).

- Remo Vénica e Irmina Kleiner: Productores agroecológicos “Granja Naturaleza Viva”.

- Juan Kiehr: Productor agroecológico “La Aurora”.

Coordina: Ing Agr. Raul Bottesi (CaLiSA Nutricion).

- Radio Abierta en la escalinata de la facultad – Programa "Contagiando Salud" Escuela de Nutrición - Mundovilla

-Actividades deportivas - SAL DE LA CAMA

- Movimiento Slow Food Argentina: "Salvaguardando la dignidad cultural, el comercio justo y la biodiversidad"

- Donación voluntaria de Sangre.

- UBA con Vida: Carpa de Salud.

- Detección de Factores de Riesgo Cardiovascular: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura, Glucemia, Colesterol.

- Consultaría Nutricional, Antropometría: Escuela de Nutrición

- Aprendamos jugando: Juegos alimentación saludable.

- Controles odontologicos - Facultad de Odontología.

- Stands Centros de Estudiantes de la Facultad de Medicina.

- Energicleta - Energía alternativa

Durante la jornada se realizara la III FERIA AGROECOLÓGICA Y SALUDABLE.

"Productores comprometidos con la SOBERANÍA ALIMENTARIA"

COOPERATIVA GRANAJA AMARU - ASOCIACIÓN ECOS DE SALADILLO- GRUPO ESPINAS MANSAS.

COOPERATIVA DE TRABAJO IRIARTE VERDE - ASOCIACIÓN REVERDECER - MYHENA MANDALAS -

OBRERAS DE MIEL - BIO MAS LIMPIO - CERVEZA CASERA GRAMILLA.

LAS PAULAS PLANTAS - LA BOMBA AGROECOLOGICA - LA TIENDA DE CEREALES

Para inscripción: CLICK AQUÍ