Un alto cargo de la FAO advierte del "riesgo potencial" de los transgénicos
Agencia REUTERS
Un alto funcionario de la Organización para la Agricultura y laAlimentación de las Naciones Unidas (FAO en sus siglas en inglés) advirtió ayer de que los alimentos genéticamente modificados tenían riesgos potenciales" para la salud, por lo que su uso debería estudiarse caso por caso.
Hartwig de Haen, tercero en el organigrama de la FAO, dijo, sin embargo, que la organización no tenia constancia "empírica" de los riesgos para la salud humana o para el medio ambiente de losalimentos desarrollados mediante biotecnología, pero que existían serias preocupaciones acerca de la posible expansión de alergias si los genes se transferían de unas plantas a otras. "De todas formas, esto dependerá de que genes se esten tomando y en que cultivo se estén introduciendo", añadio.
El Pais - Madrid 14 de abril 2000