Carelia Hidalgo

El problema es, realmente, cómo producir más alimento para suplir las necesidades de más de 6.000 millones de habitantes que compartimos este hogar llamado Tierra. La búsqueda de las causas es un camino lleno de dificultades políticas, religiosas, culturales y de egoísmos. Tratemos de contestar la razón por la cual en el año 1999 se produjeron cereales para alimentar a 8.000 millones de habitantes y más del 60% de la población mundial esta subalimentada por vivir en la pobreza. Las causas reales del hambre son la pobreza, la desigualdad y la falta de acceso a los alimentos y a la tierra

Reflexiones para decidir sobre los transgénicos