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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Ganadería industrial

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Autor GFC Idioma Español Pais Internacional Publicado 24 octubre 2016 14:01
La ONU reconoce el impacto de la producción de carne sobre la deforestación y el acaparamiento de tierras

"A pesar de tener aspectos positivos, la GFC lamenta el carácter contradictorio de estas recomendaciones, ya que no abordan de forma adecuada el impacto de la producción ganadera sobre el cambio climático o los derechos humanos. 'Las recomendaciones del CSA no añaden nada a los compromisos sobre cambio climático existentes, lo cuales piden una transformación radical en todos los sectores, especialmente en el sector ganadero'."

Autor Amigos de la Tierra Idioma Español Pais América del Norte, Europa Publicado 24 octubre 2016 10:49
Sembrando pérdidas para el sector agrario II, el impacto del TTIP en la agricultura y ganadería españolas

"Este informe demuestra una vez más la grave amenaza que supone el TTIP para la seguridad alimentaria, la agricultura y la ganadería europea. Es urgente avanzar hacia unas políticas económicas que garanticen el derecho a una alimentación sana y justa, que beneficie a los consumidores y trabajadores y proteja el medio ambiente."

Autor Inês Castilho Idioma Portugués Pais Brasil, Internacional Publicado 5 octubre 2016 11:16
A destruição por trás de certa cultura alimentar

“Atlas da Carne” sai finalmente em português e será lançado hoje, em SP. Em 26 artigos, e dezenas de gráficos, obra traz estudo completo sobre modelo de criação devastador para sociedade e ambiente.

Autor Alceu Luís Castilho Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 22 septiembre 2016 11:19
Brasil: Dezoito políticos têm 50 mil cabeças de gado no Arco do Desmatamento

Um entre cada quatro candidatos nos municípios que mais desmatam é pecuarista; setor tem sido o principal responsável, nas últimas décadas, pelo desmatamento na Amazônia; conheça alguns “reis do gado” na região.

Autor Martin Khor Idioma Portugués Pais Internacional Publicado 26 junio 2016 10:13
Novo alerta sobre as bactérias “invencíveis”

"A resistência aos antibióticos está ganhando nova importância na agenda global, devido à crescente consciência da imensa ameaça que representa à saúde e a sobrevivência humanas."

Autor Patricia Fachin Idioma Porugués Pais Brasil Publicado 29 abril 2016 15:47
Uso de antimicrobianos na agropecuária e o retorno de doenças reemergentes. Entrevista especial com Arnildo Korb

A “principal preocupação” em relação ao uso de antimicrobianos em alimentos tem sido com resíduos dos fármacos em carnes e derivados para o consumo humano, porque “muitos antimicrobianos consumidos em excesso podem causar malformações em fetos, especialmente em dentes, causados por tetraciclinas, e fragilizar tecidos, como as cartilagens, no caso das quinolonas”.

Autor Consumers International Idioma Español Pais Internacional Publicado 17 marzo 2016 10:07
Antibióticos, fuera del menú. Informe de Consumers International

Consumidores del mundo ponen de manifiesto la falta de compromiso de las cadenas de comida rápida a nivel mundial para enfrentar el desafío planteado por bacterias resistentes a los antibióticos.

Autor Consumers International Idioma Español Pais Internacional Publicado 11 marzo 2016 11:20
Frenemos la crisis de resistencia a antibióticos

Este Día Mundial de los Derechos del Consumidor estamos haciendo un llamado a McDonalds, KFC y Subway a hacer un compromiso global de largo plazo, para dejar de servir carne de animales tratados rutinariamente con antibióticos utilizados en la medicina humana.

Autor Consumers International Idioma Español Pais Internacional Publicado 27 febrero 2016 12:00
Resistencia a los antibióticos: McDonald’s, Subway y KFC no se hacen cargo de la crisis de salud global que esto representa

Son insuficientes los compromisos de las empresas globales de comida rápida para hacer frente a la resistencia a los antibióticos. Los compromisos para detener el abastecimiento de carne o aves de corral criadas con antibióticos usados en medicina humana no se extienden más allá de América del Norte. El movimiento global de consumidores exige compromisos globales en un plazo determinado a McDonalds, Subway y KFC.

Autor Miguel Lovera Idioma Español Pais Paraguay Publicado 26 febrero 2016 12:32
Paraguay: “La deforestación generada por la ganadería promete dejarnos sin bosques en 10 años”

En su artículo Lovera explica que en los últimos 20 años esta actividad económica vive un salto productivo debido a la demanda internacional, pasando de 27 mil a 211 mil toneladas de carne exportadas en 15 años.

Autor ONU Brasil Idioma Portugués Pais Internacional Publicado 25 febrero 2016 14:46
Uso excessivo de antibióticos na agropecuária ameaça saúde e segurança alimentar, alerta FAO

Utilização excessiva de drogas na produção de alimentos tem provocado o aumento da resistência de micróbios, trazendo novos riscos à saúde das pessoas e dos animais. Fortalecimento de agentes infecciosos também ameaça produtividade dos meios rurais. Segundo a FAO, sete a cada dez doenças humanas recém-descobertas são de origem animal.

Autor Radio Mundo Real Idioma Español Pais Europa Publicado 17 febrero 2016 12:30
Audio - Mega granjas sustituyen a familias campesinas productoras de leche en Europa

Desde marzo de 2015, miles de familias campesinas productoras de leche han perdido su viabilidad económica al perder el sistema de cuotas mediante las cuales la industria se veía obligada a adquirir ese alimento a sus productores históricos. En cambio, un reducido número de corporaciones han instalado grandes establecimientos, compitiendo a nivel mundial con costos mucho menores.

Autor Lucía López Marco Idioma Español Pais Europa Publicado 12 enero 2016 13:15
300.000 mil litros de leche al día a la basura ¿Quieres saber por qué?

"Las grandes perjudicadas serán las ganaderías familiares, que no tienen medios para realizar reformas en la explotación, por lo que no podrán producir más leche. Los 300.000 litros de leche que van a ir a la basura a partir de hoy, provendrán de estas ganaderías... La solución pasaría por la creación de circuitos cortos de comercialización y en la venta directa."

Autor Lucía López Marco Idioma Español Pais Europa Publicado 12 enero 2016 12:05
Estado Español: Los cuernos de la tudanca

"Si realmente les preocupa el cambio climático, si quieren seguir disfrutando de los verdes prados cántabros, y quieren contribuir a mantener la biodiversidad cultivada y la espontánea, así como que perdure la cultura y la etnografía ligadas a esta tierra, por favor, utilicen lana de oveja carranzana, coman carne de tudancas y monchinas y pidamos que alguien haga auténticos sobaos pasiegos. Las razas autóctonas y el medio en el que viven no se salvarán por las subvenciones, sino porque haya gente que sepa valorar los productos que de ellas provienen."

Autor Blog Imaflora Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 14 diciembre 2015 11:19
Brasil: Emissões da agropecuária podem ser 25% superiores ao que indica a metodologia oficial

As emissões de gases de efeito estufa na agropecuária, os gases que contribuem para o aquecimento global, ficaram praticamente estáveis em 2014, com aumento de 1% em 2014, quando comparado ao ano anterior e representam 27% do total das emissões brasileiras.

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