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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Sistema alimentario mundial

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Autor Julio Basulto Idioma Español Pais Internacional Publicado 2 enero 2017 12:35
Dime con quién andas y te diré qué política alimentaria tienes

“Tal y como me han dicho una y otra vez los gobernantes, la presión de los lobbies alimentarios ha socavado sus acciones dirigidas a reducir la obesidad”. No es descabellado pensar, por tanto, que la injerencia de los intereses de ciertos sectores de la industria alimentaria contribuye a nuestras elevadísimas tasas de exceso de peso.

Autor MPA Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 19 diciembre 2016 11:18
Brasil: Continua as injustiças cometidas pela vigilância sanitária aos camponeses e camponesas na Região Centro Norte da Bahia

Hoje, dia 15 de dezembro de 2016, amanhece o dia com mais violência aos trabalhadores e trabalhadoras do campo. Dessa vez a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), inicia suas ações no Povoado de Ramal entrada da cidade de Quixabeira – BA.

Autor Gustavo Duch Guillot Idioma Español Pais América del Norte, Europa Publicado 12 diciembre 2016 10:13
Los pepinos de Estados Unidos

"Serán homogéneas las dietas, serán iguales las obesidades y, como dije al principio, se nivelarán también los riesgos de intoxicaciones alimentarias".

Autor Matilde Moyano Idioma Español Pais Argentina Publicado 6 diciembre 2016 11:13
Argentina - Transgénicos: Desnudan a Monsanto en televisión y sólo se ve un negocio

"El problema fundamental es quién produce y quién invierte en este commodity que absorvemos y comemos todos", sostiene Miryam K. de Gorban.

Autor Soledad Barruti Idioma Español Pais Internacional Publicado 1 diciembre 2016 13:04
La alegría del hambre

"El sistema que subsidia empresas y ciertas producciones ha hecho que la comida industrial, que se piensa como solución al hambre, sea más barata que la tradicional. El pobre se ve obligado a tener que comprar lo que produce este sistema que produce, básicamente, comida basura que genera consumidores adictos a empresas".

Autor Naturaleza de Derechos Idioma Español Pais Argentina Publicado 30 noviembre 2016 09:52
Agrotóxicos y alimentos: Se presenta informe sobre la situación Argentina ante la ONU

"El informe Argentino también da cuenta del aumento exponencial del uso de agrotóxicos en la agricultura y en el proceso productivo de alimentos, la omisión deliberada de los Ministerios de Salud en la realización de políticas que atiendan la problemática".

Autor Harold Calvo Reyes Idioma Español Pais Internacional Publicado 3 noviembre 2016 14:12
Esclavitud alimentaria a nivel planetario

El pasado 16 de octubre, se celebró el Día Mundial de la Alimentación con el lema: El Clima está cambiando. La Alimentación y la Agricultura también. Esta frase está en sintonía con la propuesta de las grandes empresas transnacionales que continúan influyendo en los hábitos alimenticios, por su poder económico y el control en la producción de alimentos, a costa de los daños casi irreversibles provocados al medio ambiente, la salud de las personas y la erosión genética, a través de su trinomio: maquinaria, agroquímicos y el monopolio de las semillas.

Autor El Federal.com.ar Idioma Español Pais Argentina Publicado 21 octubre 2016 15:45
Video - Argentina: Cuando la producción de alimentos nos enferma

Conocé con este video la situación de riesgo en que nos pone el modelo actual de agroproducción en Argentina, que evidencia los daños que Monsanto ocasiona en nuestra salud. Un diálogo de saberes deja en claro que sí es posible producir alimentos sin agroquímicos y por qué debemos hacerlo.

Autor MPA Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 21 octubre 2016 13:16
MPA afirma: O Brasil poderá voltar ao mapa da Fome

"A Direção Nacional do MPA detém nesse contexto o acesso das populações mais pobres do país a três refeições diárias ficará extremante caro, voltado assim a fome em nosso país".

Autor Amigos de la Tierra y COAG Idioma Español Pais Europa Publicado 20 octubre 2016 12:27
Impactos del TTIP en el sector agroalimentario español

"Amigos de la Tierra lanza un informe que muestra las pérdidas para el sector agroalimentario español de aprobarse el Tratado de Comercio e Inversión entre EE.UU. y la UE. Es urgente avanzar hacia unas políticas económicas que garanticen el derecho a una alimentación sana y justa, que beneficie a los consumidores y trabajadores y proteja el medio ambiente".

Autor Silvia Ribeiro Idioma Español Pais Internacional Publicado 19 octubre 2016 14:04
Perversiones alimentarias

Hace pocas semanas, la revista científica Occupational & Environmental Medicine (Medicina ocupacional y ambiental) publicó un estudio de Lygia Budnik y otros investigadores alemanes, que da cuenta de que las enzimas transgénicas que se usan en el procesado de productos alimentarios, de limpieza, perfumes y farmacéuticos, podrían ser potentes alérgenos.

Autor La Garbancita Ecológica Idioma Español Pais Internacional Publicado 18 octubre 2016 11:30
Día Mundial de la Alimentación Agroecológica 2016

"La Transición Nutricional asociada a la globalización alimentaria avanza en las economías emergentes, pero también en los países empobrecidos. La dieta industrializada y globalizada es incompatible con la vida, incluyendo la vida humana. Es hora de sentar las bases para una nueva transición nutricional que recupere la identidad, sostenibilidad y salud de nuestra dieta mediterránea tradicional a través de una agricultura y ganadería campesina ecológica en responsabilidad compartida de agricultores y consumidores."

Autor RAP-Chile Idioma Español Pais Chile Publicado 18 octubre 2016 11:02
Chile: Guía para encontrar alimentos sanos y seguros

En el Día Internacional de la Soberanía Alimentaria, la Red de Acción en Plaguicidas, RAP-Chile, da a conocer esta Guía con el objetivo de informar a los consumidores sobre los puntos de distribución y venta de productos agroecológicos y orgánicos, disponibles en ferias, mercados y negocios de once regiones de Chile.

Autor Inês Castilho Idioma Portugués Pais Brasil, Internacional Publicado 5 octubre 2016 11:16
A destruição por trás de certa cultura alimentar

“Atlas da Carne” sai finalmente em português e será lançado hoje, em SP. Em 26 artigos, e dezenas de gráficos, obra traz estudo completo sobre modelo de criação devastador para sociedade e ambiente.

Autor Amigos de la Tierra Idioma Español Pais Internacional Publicado 29 septiembre 2016 11:26
El CETA dejaría un mal sabor en la seguridad alimentaria

Mientras el debate sobre el CETA, el tratado entre la Unión Europea y Canadá, arrasa en Europa, un nuevo informa advierte que el acuerdo puede rebajar los estándares de seguridad alimentaria.

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