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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Comercio

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Autor | Esther Vivas | Idioma | Español | Pais | Internacional | Publicado | 28 abril 2010 14:29:15

Otro modelo de consumo

Los casos de gripe porcina, pollos con dioxinas, vacas locas, gripe aviar, etc., han encendido las luces de alarma sobre el impacto del actual modelo agroalimentario globalizado.

Autor | Jorge E. Robledo | Idioma | Español | Pais | Colombia | Publicado | 12 marzo 2010 15:44:43

Colombia: problemática ambiental y rural

Las normas sanitarias para la producción, procesamiento y comercialización de productos agropecuarios. ¿Quiénes se benefician?

Autor | Esther Vivas | Idioma | Español | Pais | Internacional | Publicado | 08 marzo 2010 11:44:36

Vivir sin supermercados

Ir a comprar al supermercado se ha convertido en una práctica cotidiana. De hecho, un 80% de nuestras compras se llevan a cabo en grandes cadenas de distribución como Carrefour, Alcampo, Eroski, Corte Inglés y Mercadona, etc. Aunque comemos y consumimos diariamente, y muy a menudo lo hacemos mediante la compra en supermercados, pocas veces nos detenemos a pensar en las consecuencias que este modelo tiene por todos aquellos que participan en la cadena de comercialización: campesinos, trabajadores, consumidores, comercio local.

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