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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Sistema alimentario mundial

864 Resultado(s)
Autor Verónica Villa Idioma Español Pais Internacional Publicado 17 junio 2017 10:31
Necesidades y equívocos alimentarios

"El producir para el mercado introdujo un obstáculo entre la producción y el consumo. Esta mediación es que lo producido ya no necesariamente se adecúa a lo necesitado, sino al mercado. Entre producción y satisfacción se interpone el mercado, y posteriormente el capitalismo".

Autor Campanha Permanente contra os Agrotóxicos Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 16 junio 2017 14:47
De quem é o prejuízo do agronegócio?

"O agronegócio movimenta sim uma fatia grande da economia. No entanto, privilegia empresas multinacionais e a produção de mercadorias agrícolas, e despreza a produção de comida de verdade, que vai pra mesa, virando as costas para a grande maioria dos agricultores do país, agricultores familiares."

Autor Miguel Jara Idioma Español Pais Internacional Publicado 16 junio 2017 11:34
Adictos a la comida basura

Termino de leer el libro del ganador del Premio Pulitzer, Michael Moss, titulado Adictos a la comida basura. Cómo la industria alimentaria manipula los alimentos para que nos convirtamos en adictos a sus productos.

Autor Multisectorial contra la Ley Monsanto de Semillas Idioma Español Pais Argentina Publicado 13 junio 2017 13:24
Audio - Conversatorio con Silvia Ribeiro: Megafusiones corporativas: nuevas amenazas para los bienes comunes

Conversatorio con Silvia Ribeiro "Megafusiones corporativas: nuevas amenazas para los bienes comunes ¿Qué futuro para nuestras semillas y nuestra alimentación?", realizado en el Hotel Bauen, el 9 de junio y organizado por el Grupo ETC y Multisectorial contra la Ley "Monsanto" de semillas

Autor L’Osservatore Romano Idioma Portugués Pais América del Norte Publicado 9 junio 2017 13:04
Alimentos desperdiçados nos EUA poderiam saciar 84% da população mundial

"O aspecto ético é ainda mais evidente quando se considera que, para uma fatia de pessoas que compram mais do que aquilo que comem, há 40 milhões de estadunidenses que não têm acesso a uma quantidade de alimento suficiente para o seu sustento".

Autor Multisectorial contra la Ley Monsanto de Semillas Idioma Español Pais Argentina Publicado 8 junio 2017 11:40
Argentina - Conversatorio con Silvia Ribeiro: Megafusiones corporativas

Lxs invitamos este viernes 9 de junio, a las 18 hs. al conversatorio con Silvia Ribeiro "Megafusiones corporativas: nuevas amenazas para los bienes comunes. ​¿Qué futuro para nuestras semillas y nuestra alimentación?", que realizaremos en el Hotel Bauen, Av. Callao 360, CABA.

Autor Gustavo Duch Guillot Idioma Español Pais Internacional Publicado 6 junio 2017 14:45
La prisa mata

"En esta locura de sistemas alimentarios diseñados como fábricas, Chile y Noruega son grandes potencias de producción de salmones, con capacidad para servir una ración diaria para todas las personas que vivimos en Catalunya, por ejemplo".

Autor Lucía Maina Idioma Español Pais Internacional Publicado 31 mayo 2017 13:10
La especulación del siglo XXI: “Todos los bancos apuestan a la comida”

De la obesidad en el Norte al hambre en el Sur, de las catástrofes ambientales a los fondos buitre en Argentina: la radiografía que el veterinario, investigador y escritor catalán Gustavo Duch realiza del nuevo sistema agroalimentario mundial ayuda a entender hasta qué punto los conflictos de nuestra época están enlazados a un modelo basado cada vez menos en sembrar y comer y cada vez más en acaparar y especular.

Autor Red Sombra Idioma Español Pais Internacional Publicado 31 mayo 2017 11:43
Informe Sombra de Observadores de Glencore es presentado en Zug – Suiza la casa matriz de la empresa

"El día martes 23 de mayo se presento el informe sombra de las Operaciones de Glencore en la casa matriz de la empresa en la ciudad de Zug, en dicho evento participaron organizaciones de derechos humanos, activistas de derechos humanos y ambientales, periodistas, sindicatos, entre otros".

Autor Francileia Paula de Castro e Maria Emília Pacheco Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 24 mayo 2017 14:40
Dia Internacional da Biodiversidade: valorização de nossas culturas alimentares e o Direito ao Gosto

Estamos perdendo a nossa rica biodiversidade e nossos alimentos estão sob fortes ameaças em razão de problemas gerados pelo modelo agroindustrial de produção.

Autor Medardo Avila Vazquez Idioma Español Pais Argentina Publicado 16 mayo 2017 14:06
Argentina: Agrotóxicos en la mesa

El 63 % de las frutas, verduras y hortalizas que se consumen en Buenos Aires y La Plata (20 millones de personas) contiene agrotóxicos, según información del SENASA, extraída bajo la presión de un amparo judicial interpuesto por “Naturaleza de Derechos” (en cuyo informe se puede acceder directamente a los documentos del SENASA) (ref.1).

Autor Matilde Moyano Idioma Español Pais Argentina Publicado 2 mayo 2017 14:55
Argentina - Alimentos procesados: qué estamos comiendo y por qué

Visitamos la Cátedra de Soberanía Alimentaria en la UBA para hablar con la Lic. en Nutrición Miryam Gorban, quien nos explicó cómo funciona el actual modelo productivo que instala en nuestra dieta diaria alimentos ultraprocesados, y cómo estos pueden dañar nuestra salud.

Autor Enric Llopis Idioma Español Pais Internacional Publicado 28 abril 2017 20:52
La nutrición, una política de la vida cotidiana

“En general la venta en los supermercados se centra en que al consumidor le gusten los productos, pero de salud se habla muy poco”. Por eso en las charlas formativas, Mata aconseja al auditorio que se olvide de los nutrientes e introduce en la conversación los alimentos. Siempre poniendo el acento en el sistema productivo, que debería caracterizarse por tres rasgos: ser sostenible, agroecológico y soberano.

Autor ANRed Idioma Español Pais Argentina Publicado 24 abril 2017 11:09
Argentina: Otro "Verdurazo" de los pequeños productores

Hoy, desde las 12hs, pequeños productores organizados en la Unión de Trabajadores de la Tierra protestarán en Plaza de Mayo con la entrega de 20 mil kilos de verdura a quienes se acerquen. Reclaman, “una Ley de Emergencia que brinde protección al trabajo y apoyo para el fortalecimiento de la producción y la comercialización de los pequeños productores”.

Autor Biodiversidad, sustento y culturas Idioma Español Pais América Latina y El Caribe Publicado 24 abril 2017 10:47
Ataques, políticas, resistencia, relatos - Revista Biodiversidad N° 91

De Dakota a la Patagonia, rebeldía que no cesa | Efectos del desmantelamiento de la Previsión Social en Brasil | Más allá de Trump. Cómo afectará a nuestros alimentos la privatización de la presidencia a manos de un multimillonario | 160 grupos de todo el mundo llaman a una moratoria sobre la nueva tecnología de extinción genética en reunión de la ONU | Confirmado: la salud en peligro por el maíz transgénico | Chile: Ola histórica de incendios.

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