bienvenidas y bienvenidos a

Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Soberanía alimentaria

1044 Resultado(s)
Autor Revista Soberanía Alimentaria Idioma Español Pais Europa Publicado 21 junio 2017 09:37
La comida en la mesa de los municipios del cambio

“No se trata solo de hacer huertos o introducir criterios de proximidad en la compra pública de alimentos, es necesaria valentía política y cuestionarse el sistema alimentario existente, identificar las piezas clave que posibilitan que haya alimentos kilométricos o agricultura intensiva sin campesinos".

Autor CaLiSa Nutrición Idioma Español Pais Argentina Publicado 20 junio 2017 11:19
Argentina - Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria: Carta abierta a la comunidad de la FAUBA

"Se deben abrir las aulas, laboratorios y servicios a las demandas científicas y tecnológicas que permitan: intervenir en los “bordes” de los núcleos urbanos, donde se asienta gran parte de la población nacional; lograr el arraigo con dignidad de las familias que aún persisten produciendo, en las áreas rurales y en las ciudades del interior; terminar con la concentración de la producción y el “vaciamiento” de los territorios".

Autor Plataforma por una Alimentación Saludable (PAS) Idioma Español Pais Perú Publicado 19 junio 2017 10:08
Perú - Por una alimentación saludable: reglamento sí, pero con parámetros según la Ley

El PAS declara "poner advertencias con parámetros tan altos inducirá al público y especialmente a los niños, niñas y adolescentes a consumir productos ultraprocesados “Altos en azúcar, sodio y grasas”, pensando que son saludables, porque así lo ha dispuesto engañosamente el Estado a través de los parámetros ilegales contenidos en el reglamento".

Autor Yisel Martínez García Idioma Español Pais Cuba Publicado 15 junio 2017 11:19
La agricultura en Cuba hacia bases agroecológicas

Aprender a relacionar el ambiente agrícola con todo lo que lo rodea y diseñar tecnología, procesos y enfoques que permitan mejores prácticas, son algunas de las ideas que se desarrollan en el país.

Autor MST - Brasil Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 13 junio 2017 10:48
Brasil: MST leva 80 toneladas de alimentos à população de Salvador

Além da diversidade de alimentos, 3ª Feira Estadual da Reforma Agrária teve espaços de debate e recebeu um público de 30 mil pessoas."De 8 a 10 de junho, foram mais de 80 toneladas de alimentos vendidos para cerca de 30 mil trabalhadores soteropolitanos, que levaram para casa uma diversidade de alimentos saudáveis produzidos pelos trabalhadores e trabalhadoras Sem Terra de dez regiões da Bahia".

Autor Cátedra Libre Soberanía Alimentaria - Escuela de Nutrición UBA Idioma Español Pais Argentina Publicado 7 junio 2017 09:12
Argentina: Jornada FINCA junto a la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria - Escuela de Nutrición (UBA)

Las y los invitamos hoy, miércoles 07 de junio a la Jornada de FINCA en la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires - Aula Magna, ubicada en Paraguay 2155, CABA.

Autor Ángel Calle Collado Idioma Español Pais Europa Publicado 2 junio 2017 10:59
Mercados agroecológicos, Pacto de Milán y nuevos comunes

"Territorio y mercado: dos lugares que habían sido obligados a divorciarse como idea y como espacios entrelazados, particularmente en las partes del mundo más próximas a las entrañas del monstruo capitalista. Mercado y creación de lazos para cuidar(nos): dos acciones que buscan desafiar la mercantilización propuesta por las grandes superficies".

Autor Cecilia Lanza Lobo Idioma Español Pais Bolivia Publicado 31 mayo 2017 13:46
Bolivia: Las mujeres del huerto

Las mujeres de Itaú, una pequeña comunidad boliviana a una hora de Caraparí, el pueblo donde se instalaron los campos petroleros más ricos del país, se reúnen con regularidad desde hace años, cuando se organizaron en una colectiva capaz de reconocerse juntas y proyectar un mundo nuevo, que rompiera con los sometimientos y las violencias ancestrales.

Autor La Gaceta Idioma Español Pais Argentina Publicado 31 mayo 2017 11:31
Argentina - Salta: Soberanía alimentaria o qué comer para salvar el mundo

De las huertas familiares a la resistencia creativa en el mercado de consumo, el movimiento se afianza en Salta y apunta a recuperar el control comunitario sobre los alimentos y su producción.

Autor Saioa Polo Idioma Español Pais Internacional Publicado 26 mayo 2017 09:41
Construyendo movimiento por la soberanía alimentaria

"Cada vez son más las personas que optan por consumir productos ecológicos que respetan la tierra y sus ritmos, que deciden comprar en comercios de barrio en lugar de grandes superficies manteniendo vivos los barrios que habitan, que impulsan proyectos cooperativos donde las personas que producen alimentos y quienes las consumen establecen relaciones directas que responden a las necesidades de ambas".

Autor Sebastián García Idioma Español Pais Argentina Publicado 19 mayo 2017 12:34
Argentina - La Plata: experiencias agroecológicas con resultados que superan a los de la producción convencional

La propuesta permite aumentar los ingresos familiares en un 40 % trabajando un tiempo sensiblemente menor, mientras se benefician consumidores, productores y el medioambiente.

Autor El Tiempo Idioma Español Pais Ecuador Publicado 17 mayo 2017 09:31
Ecuador: Proyecto busca rescatar alimentación ancestral

“Queremos identificar cuál era la vinculación medicinal que tenían productos como el maíz, la quinua, las plantas y las flores con el objetivo de retornar a esta práctica y reducir los casos de resistencia bacteriana y a los antibióticos”.

Autor CLOC - Vía Campesina Idioma Español Pais Europa Publicado 15 mayo 2017 09:44
“Alimentamos nuestros pueblos y construimos movimiento para cambiar el mundo"

La Vía Campesina aglutina a 200 millones de campesinos y campesinas en todo el mundo. Esta organización, integrada por 170 organizaciones de 60 países, va a celebrar su VII Conferencia Internacional en Derio el próximo mes de julio.

Autor Julicristie M. Oliveira Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 13 mayo 2017 10:32
Brasil: O orgulho de produzir sem veneno

"Voltei para casa com a certeza de que, em meio a tantas turbulências, persistir na construção de um outro cenário para a agricultura e a saúde coletiva, por meio da reforma agrária, da agroecologia e da superação do uso de agrotóxicos, é uma opção esperançosa pela vida".

Autor Revista Soberanía Alimentaria Idioma Español Pais Europa Publicado 11 mayo 2017 15:40
Revista Soberanía Alimentaria N° 28: Consumo de carne

"El sistema capitalista, con su dogma de acumulación de beneficio, considera los alimentos como una mercancía más, destinada a enriquecer a los poderes económicos. Las tecnologías derivadas del petróleo se ponen al servicio de la intensificación de la producción agraria y ganadera y la investigación se olvida de medir impactos sociales o ambientales, solo se busca mejorar rendimientos."

| 1999-2017 Biodiversidad