“Europa cuenta hoy con unos 9 millones de explotaciones agrarias, frente a los 15 millones de 2003, y la edad promedio de los agricultorxs es de 57 años. Luchan por acceder a las semillas, la tierra, el agua y el mercado. Las políticas públicas priorizan los intereses del mercado y los beneficios empresariales sobre los derechos humanos y la alimentación de la población”. Coordinadora Europea Vía Campesina (ECVC)