Los modelos agrícolas y el sistema agroalimentario: Lo que no vemos

Por GEPAMA
País Argentina

Presentación de Walter Pengue en el seminario "Modelos agrícolas y sistema agroalimentario" desarrollado el 20 de noviembre 

En este Seminario, reconocidos expertos nos actualizarán sobre el estado de situación en el marco de la agricultura, la alimentación, la salud y las políticas y aportarán respuestas y caminos sostenibles de producción que nos brinden alimentos buenos, baratos y nutricionalmente adecuados en el marco de un enfoque productivo que tenga a la seguridad y soberanía alimentaria de la población como su eje central.

Al final del Seminario, se presentarán además y distribuirán entre los participantes, dos libros de importancia para la comprensión por un lado, de los procesos globales de la agroindustria de los alimentos y por el otro, sobre los sistemas de producción agroecológica en las interfases urbano-rurales.

Fuente: GEPAMA

Temas: Agronegocio, Sistema alimentario mundial

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