Argentina: IV Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria - 7 de Abril 2017
Las y los invitamos a la IV Jornada de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria el día viernes 07 de abril a partir de las 09 hs en el Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA - Paraguay 2155, Buenos Aires.
Acercamos la invitación a esta jornada, organizada por la Cátedra Libre de Soberanía Alimentaria de la Facultad de Medicina de la UBA.
¿Dónde? Aula Magna de la Facultad de Medicina de la UBA - Paraguay 2155, Buenos Aires.
¿Cuándo? El día viernes 07 de abril.
Actividad Gratuita y abierta a los estudiantes, docentes de todas las carreras y a la comunidad en su conjunto.
PROGRAMA PRELIMINAR:
9:00 HS - ACREDITACIÓN.
10:00 HS - ACTO DE APERTURA.
10:45 HS - HOMENAJE A LAS COMPAÑERAS ING. AGR. ANA BROCCOLI E ISABEL BOCCALONI.
11:00 HS - MALNUTRICIÓN: INTEGRANDO MIRADAS.
- Dr. Julio Montero: Director de la Escuela Posgrado de Obesidad, Síndrome Metabólico y Trastornos Alimentarios (AMA). Asesor Científico del Centro de Asistencia, Docencia e Investigación de SAOTA.
- Dr. Sebastián Laspiur: Representante OPS/OMS en Argentina en Enfermedades no Transmisibles.
- Dr. Fabio Gomes Da Silva (Teleconferencia): Asesor de Nutrición y Actividad Física en Enfermedades no Transmisibles de OPS/OMS
- Mg. María Rosa Curutchet: Presidente Asociación Uruguaya de Dietistas y Nutricionistas.
Coordina: Lic. Mercedes Paiva (CaLiSA Nutricion).
13:00 HS - RECESO.
14:00 HS - RADIO ABIERTA - ESCALINATAS DE LA FACULTAD - LANZAMIENTO DE CURSO DE HUERTA AGROECOLOGICA 2017 CON EL ING. AGR. RAUL BOTTESI (CaLiSA Nutricion)
MUESTRA DE PLATOS: "DEJAME SORPRENDERTE: "SOY COMIDA REAL"
SERGIO REYNOSO: Cocinero Consciente
SURAY PERDOMO: Cocinera Naturista
Dra G:LAURA FIRPO: Médica, CaLiSA Nutricion
Lic. Hernan Cardinale: Comunicador social. CaLiSA Nutricion
15:30 HS - EL COSTO HUMANO DE LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS.
- Fernanda Sandez: Autora del libro “La Argentina Fumigada”.
-Dr. Damian Verzeñazzi: Director de la Carrera de Medicina de la Universidad Nacional del Chaco Austral, Profesor Titular y Responsable Académico del Ciclo Práctica Final de la Carrera de Medicina Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Rosario.
- Lic. Mercedes Mendez: Enfermera de la Sección de Cuidados Paliativos del Hospital Garrahan.
Coordina: Dra. Adela Spalter (CaLiSA Nutricion)
17:30 HS - AGROECOLOGIA: ÚNICO CAMINO POSIBLE.
-Dr. Raj Patel (Teleconferencia): economista, autor de “Obesos y Famélicos: el impacto de la globalización en el sistema alimentario mundial”.
- Ing. Agr. Eduardo Cerdá: Asesor del Municipio de Guamini de la Red Nacional de Municipios por la Agroecologia (RENAMA).
- Remo Vénica e Irmina Kleiner: Productores agroecológicos “Granja Naturaleza Viva”.
- Juan Kiehr: Productor agroecológico “La Aurora”.
Coordina: Ing Agr. Raul Bottesi (CaLiSA Nutricion).
- Radio Abierta en la escalinata de la facultad – Programa "Contagiando Salud" Escuela de Nutrición - Mundovilla
-Actividades deportivas - SAL DE LA CAMA
- Movimiento Slow Food Argentina: "Salvaguardando la dignidad cultural, el comercio justo y la biodiversidad"
- Donación voluntaria de Sangre.
- UBA con Vida: Carpa de Salud.
- Detección de Factores de Riesgo Cardiovascular: Medición de peso, Talla, IMC, Tensión Arterial, Perímetro de Cintura, Glucemia, Colesterol.
- Consultaría Nutricional, Antropometría: Escuela de Nutrición
- Aprendamos jugando: Juegos alimentación saludable.
- Controles odontologicos - Facultad de Odontología.
- Stands Centros de Estudiantes de la Facultad de Medicina.
- Energicleta - Energía alternativa
Durante la jornada se realizara la III FERIA AGROECOLÓGICA Y SALUDABLE.
"Productores comprometidos con la SOBERANÍA ALIMENTARIA"
COOPERATIVA GRANAJA AMARU - ASOCIACIÓN ECOS DE SALADILLO- GRUPO ESPINAS MANSAS.
COOPERATIVA DE TRABAJO IRIARTE VERDE - ASOCIACIÓN REVERDECER - MYHENA MANDALAS -
OBRERAS DE MIEL - BIO MAS LIMPIO - CERVEZA CASERA GRAMILLA.
LAS PAULAS PLANTAS - LA BOMBA AGROECOLOGICA - LA TIENDA DE CEREALES
Para inscripción: CLICK AQUÍ
