Salven a los grandes, ahoguen a los pequeños

Idioma Español
País Colombia

Mientras el Gobierno destina 400 mil millones a los grandes ingenios azucareros tras un acuerdo con Procaña, los pequeños productores paneleros de la Hoya del Río Suárez, que generan más del 23 % de la panela del país, enfrentan contrabando, adulteración y abandono estatal.

Foto: Marco Valencia. Vanguardia

Las dificultades de los productores paneleros de la Hoya del Río Suárez se profundizan ante un gobierno que no piensa en la producción de alimentos ni en las economías campesinas.

Con gran asombro se recibió en los municipios de las provincias del Ricaurte y Vélez, la reunión de Procaña con el ministro de Agricultura de Abelardo de la Espriella y su compromiso de destinar 400 mil millones de pesos para “no dejar solos a los productores que generan empleo, inversión y desarrollo en el suroccidente del país”.

Nos hacemos la pregunta entonces: ¿qué es lo que genera el sector panelero en la Hoya del Suárez si no es empleo, inversión y desarrollo?

Hay que recordarle al ministro y al Gobierno que en los municipios del bajo Ricaurte y Vélez se produce más del 23 % de la panela del país en cerca de cerca de siete mil hectáreas, familias campesinas, cuyas fincas en un noventa por ciento no alcanzan ni siquiera la Unidad Agrícola Familiar de referencia para la región, han logrado los mayores niveles de industrialización del país en materia panelera, que entre otras, sí es catalogada como un alimento y tiene un profundo arraigo en la cultura colombiana, no como el azúcar o el etanol.

Hoy los productores paneleros de la Hoya del Río Suárez denunciamos el contrabando de panela de otros países, la práctica ilegal de derretir azúcar para adulterar la panela, los altos costos de producción y las dificultades para suplir la mano de obra necesaria en la producción.

Sin embargo, la respuesta desde el Gobierno de los nunca es mirar a otro lado y apoyar a los grandes ingenios azucareros del país que, recordemos, varias veces han sido salvados desde el gobierno nacional con leyes como la 693 de 2001 que obligó la incorporación de alcohol carburante (etanol) bajo argumentos ambientales y técnicos, pero su trasfondo fue el rescate de una industria incompetente ante las capacidades productivas del Brasil.

Así las cosas, la comunidad campesina de pequeños y medianos productores paneleros en Boyacá y Santander veremos pasar, como es costumbre en este tipo de gobiernos, un baile de miles de millones para los de siempre, los que sí están “firmes por la plata”.

Nota premonitoria: Se reactivarán proyectos para la producción de licores y trapiches industriales que buscarán sacar del mercado a quienes no cuenten con el capital suficiente para la reconversión productiva de los trapiches. Bajo argumentos sanitarios y técnicos conducirán a los productores paneleros a reducirse a simples proveedores de caña para los grandes industriales paneleros que ya conocemos, precarizando aún más al sector si no hacemos nada.

ZRC Paraíso Escondido
Togüí - Boyacá

Fuente: Agencia Prensa Rural 

Temas: Agricultura campesina y prácticas tradicionales, Movimientos campesinos

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