Audio - Recuperar el vínculo entre la chacra y la mesa familiar. Entrevista a Norberto Bergagna, productor hortícola
"Recuperar el vínculo entre la chacra y la mesa familiar. ¿Producir en estación o adaptarse a los gustos que imponen las grandes cadenas de alimentos? Nuestra responsabilidad como consumidores."
Algunas palabras que nos dejó Norberto Bergagna, productor hortícola de Colonia Caroya, y miembro de la Feria del Camino Real en su paso por el estudio de Radio La Ronda. Recuperar el vínculo entre la chacra y la mesa familiar. ¿Producir en estación o adaptarse a los gustos que imponen las grandes cadenas de alimentos? Nuestra responsabilidad como consumidores.
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Fuente: Historias de mi Tierra
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