Colombia: alimentos agonizantes
Producción de las radios comunitarias del Magdalena Medio, Colombia, sobre alimentos que han desaparecido por el agronegocio
Varios productos tradicionales han dejado de cultivarse y de consumirse, poniendo en riesgo una práctica centenaria de alimentarse adecuadamente. Conozca las iniciativas de recuperación de semillas y fomento de nuevas preparaciones para volver a tener en la mesa productos como los cubios, los ites y las hibias.
Fuente: Radio Mundo Real
Notas relacionadas:
Los sindicatos campesinos salen a las calles contra el acuerdo comercial CPTPP y la caída de los precios de los cultivos
Los sindicatos campesinos salen a las calles contra el acuerdo comercial CPTPP y la caída de los precios de los cultivos
Defensa socioambiental: las comunidades que protegen sus territorios desde lo local