Cómo como (Lo que comemos, lo que no comemos y lo que nos quieren hacer tragar) - Capitulo 8: ¿Comemos o nos rellenamos?
El nuevo podcast de Cooperativa de trabajo lavaca ( www.lavaca.org) y Revista MU. ¿De qué trata? Alimentación, soberanía alimentaria, agroecología, y otras yerbas.
Soledad Barruti nos habla de cómo se pueden colonizar las cabezas y los cuerpos, con mecanismos de la industria de alimentos para generarnos adicción. Y lo peor: empiezan por los bebés. Primero, al quitarles la leche materna. Y a partir de ahí con productos como galletitas, jugos azucarados y otras cosas que son cualquier cosa menos alimentos. El ejercicio de recuperarnos a nosotros mismos.
El podcast cuenta con 18 episodios de entre 7 y 8 minutos. El anfitrión es Sergio Ciancaglini, periodista, escritor y coordinador del Diplomado en Periodismo y Comunicación Ambiental Dr. Andrés Carrasco, mientras que la edición y cocina radiofónica la realiza Mariano Randazzo.
Fuente: Lavaca