Revista 'Soberanía alimentaria, biodiversidad y culturas' N° 5
Ya tenemos publicado el nº 5 de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas. En esta ocasión el eje temático abordado es la salud en el medio rural y en la agricultura.
¿Son suficientes las políticas sanitarias en el medio rural del Estado español? ¿Las personas que viven y trabajan el medio rural tienen más riesgos para su salud? ¿La alimentación es hoy por hoy sinónimo de nutrición saludable? De todo esto se reflexiona y profundiza en el número 5 de nuestra revista, pero complementado con ejemplos de lucha campesinas, rurales o urbanas que con imaginación y tesón, se organizan colectivamente para combatir legislaciones inadecuadas, para recuperar sabidurías desprestigiadas, variedades de cultivos locales o espacios urbanos en desuso, donde crecen ya alimentos sanos.
Saludos....y salud
Podéis consultar aquí las fórmulas para recibir la revista en su formato impreso.
AGRICULTURA Y SALUD
AMASANDO LA REALIDAD
- ¿Cómo son los servicios sanitarios en el medio rural?
- Sin soberanía alimentaria no hay seguridad alimentaria
- Con los alimentos, o nos construimos o nos destruimos
- La exposición a compuestos químicos de las gentes campesinas
EN PIE DE ESPIGA
PALABRA DE CAMPO
ATAQUES Y RESISTENCIAS
- Manzanas locales: recuperando un eslabón de la Soberanía Alimentaria en el País Vasco
- La tierra abuena a la gente
- La Dulce Revolución
- Muchas voces contra las agresiones medioambientales
- Ladrones merodeando por África
DE UN VISTAZO Y MUCHAS ARISTAS
Revista Soberanía Alimentaria N° 5 (descargar la revista completa en PDF)
Fuente: Soberanía Alimentaria
