De la agricultura al agronegocio
Los procesos de la agricultura parten de las herramientas más rudimentarias como la piedra, la madera y las manos, pasando por la ingeniería mecánica, química y en la actualidad la ingeniería genética y la geoingeniería que tiene que ver la manipulación y modificación de la biósfera a las necesidades del capital.
Hace aproximadamente 10 mil años surgió la agricultura.. Durante siglos la agricultura cumplía el papel eminentemente de subsistencia de la humanidad. Con el proceso evolutivo se iba descubriendo técnicas y ampliando las especies a ser domesticada y el mejoramiento de las mismas. Con el paso al modo de producción capitalista, con la hegemonía del mercado, las materias primas, el alimento, pasó a ser mercancía y se convirtió en una de los negocios más importante en la cadena dentro del sistema.
Para acceder a este documento (formato WORD) haga clic en el enlace a continuación y descargue el archivo:
Notas relacionadas:
Juliana Fleitas resiste al avance de la soja y las fumigaciones
Aparicio exonerada en el INTA: “Vamos a ir a la justicia para que revise lo absurdo e irregular de todo el procedimiento”
Bunge cerró planta de fertilizantes y hay 250 personas que se quedaron sin trabajo
