Audio - Argentina: Agroecología vs adictos a la soja
¿A qué es adicta la Argentina? Una posible respuesta: a la soja transgénica, un monocultivo que ocupa el 70% de los campos cultivables y tiene un modelo minero: extrae riquezas y no las devuelve. Trae dólares, pero se lleva muchos más.
(Escuchá el programa completo) Una charla con el Profesor Santiago Sarandón, titular de la primera cátedra de Agroecología del país, en la facultad de La Plata, quien nos ayuda a pensar formas distintas de producción y un deber moral: ¿tenemos derecho nosotros, esta generación, a usufructuar la calidad de los suelos para obtener dinero a costa de dejar ese suelo degradado para nuestros hijos? Además, la carta premonitoria sobre estos temas que escribió Juan Domingo Perón hace más de cuarenta años, leídas nada menos que por el científico Andrés Carrasco.
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