Argentina

La cocina como lugar de resistencia

¿Qué comemos, y por qué compramos esas cosas? ¿Qué efectos nos provocan? ¿Qué podemos hacer y cocinar para que alimentarnos sea sano? La periodista Soledad Barruti, la pediatra Sabrina Critzmann y la cocinera (sin credencial) Natalia Kiako armaron un curso de Deconstrucción Alimentaria y cuentan detalles sobre la industria que nos da comestibles no identificados, químicos adictivos y cosas con sabor y olor a alimentos, pero que no lo son. 

La cocina como lugar de resistencia

 "Vamos a trabajar para que ningún productor más deje la tierra"

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No es No: Chubut rechaza la megaminería

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Clorpirifos, otro insecticida que enciende las alarmas

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Desafíos: Nahuel Levaggi y la disputa entre dos modelos agrarios

Los sectores populares reflexionan sobre lo sucedido en los últimos cuatro años y plantean cuáles son los principales objetivos para reconstruir la Argentina.

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Qué nos está dejando la soja transgénica desde el verano del ´96

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