Rayza Dal Molin

Análise da rotulagem de alimentos elaborados a partir de organismos geneticamente modificados: a situação do Brasil

A presente tese objetivou analisar a presença de produtos e subprodutos derivados de organismos geneticamente modificados (OGM) em alimentos comercializados no Brasil e nos alimentos mais consumidos pela população e a conformidade da rotulagem com as regulamentações brasileiras. 

Análise da rotulagem de alimentos elaborados a partir de organismos geneticamente modificados: a situação do Brasil