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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Sistema alimentario mundial

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Autor Revista Otro Viento Idioma Español Pais Argentina Publicado 13 noviembre 2018 10:33
¿Qué comemos? El mito del futuro alimentario según el G20

Edición génica, salud de los suelos y cambio climático, fueron los ejes que propusieron los denominados “líderes Científicos de la Agricultura” para el debate en la Cumbre del G20. Trabajadores y militantes se reunieron en una charla para responder los mitos de este discurso a favor de las corporaciones. 

Autor Grupo ETC Idioma Español Pais Internacional Publicado 1 noviembre 2018 15:19
La alimentación mundial entre inversiones oscuras y datos masivos

Ya nada es estable en la cadena alimentaria industrial. Nuevos y poderosos actores financieros, enormes presiones socioambientales, regulaciones cambiantes y nuevas demandas de los consumidores se suman a las plataformas de datos masivos, todo lo cual altera sin cesar las reglas del juego.

Autor Luis E. Sabini Fernández Idioma Español Pais Internacional Publicado 31 octubre 2018 10:11
Hambre y obesidad

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, 16 de octubre, que patrocina la FAO, esta red mundial perteneciente a la ONU ha hecho públicos los guarismos de hambre y obesidad mundiales: 811 millones de seres humanos y 665 millones, respectivamente.

Autor Red Eco Alternativo Idioma Español Pais Argentina Publicado 25 octubre 2018 10:08
Agroindustria, obesidad y malnutrición en Argentina

Tras su paso por el país, la relatora especial sobre derecho a la alimentación de la ONU, Hilal Elver, presentó a la prensa un informe preliminar con sus observaciones. Luego de un viaje de 10 días en los que visitó las provincias de Buenos Aires y Chaco, cuestionó el desfavorecimiento al sector de Agricultura Familiar y las políticas tendientes a apoyar el modelo agroindustrial. También mencionó que la falta de estadísticas no permite efectuar un análisis adecuado de los niveles de desnutrición en Argentina.

Autor Grupo ETC Idioma Español Pais Internacional Publicado 22 octubre 2018 12:34
Video - ¿Quién nos alimentará? ¿La red campesina alimentaria o la cadena agroindustrial?

La red campesina alimentaria –productores en pequeña escala, frecuentemente unidades familiares de agricultores, pastores, cazadores, recolectores, pescadores o productores urbanos, muchas veces encabezados por mujeres– alimenta al 70% del mundo.

Autor Biodiversidad en América Latina Idioma Español Pais Internacional Publicado 22 octubre 2018 11:12
Video - Webinario "Políticas de liberalización del comercio sobre la agricultura y la alimentación"

Webinario dictado por Camila Montecinos (GRAIN) el día jueves 18 de octubre a las 12 hs (Argentina) con el objetivo de ofrecer un panorama de cómo el agronegocio amenaza la agricultura y la alimentación.

Autor Red Mundial por el Derecho a la Alimentación y a la Nutrición Idioma Español Pais Internacional Publicado 19 octubre 2018 13:23
La comida que alimenta el mundo: un análisis en la era digital

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la Red Mundial por el Derecho a la Alimentación y la Nutrición lanza “Cuando los alimentos se vuelven inmateriales: Enfrentando la era digital”, explorando el impacto de las tecnologías en qué y cómo comemos, así como en cómo se producen los alimentos. 

Autor Grupo ETC Idioma Español Pais Internacional Publicado 19 octubre 2018 13:13
16 de octubre: Día mundial de la alimentación

El 16 de octubre es el día mundial de la alimentación, y el tema de este año es “Hambre cero”. En el Grupo ETC, a lo largo de nuestros 40 años de investigación del control de las corporaciones sobre los sistemas alimentarios, hemos constatado cómo los negocios agrícolas más poderosos se enfocan en las ganancias y no en la erradicación del hambre. Hemos visto cómo nuevas “composturas tecnológicas” han exacerbado la inequidad y ocasionan mayores daños. 

Autor Gustavo Duch Guillot Idioma Español Pais Internacional Publicado 18 octubre 2018 15:19
Comer gracias a Daewoo

Acabar con la agricultura se traduce en vulnerabilidad. La dependencia de alimentos del exterior en España es notable y la población dedicada al cultivo está por debajo del 5%.

Autor Acción por la Biodiversidad Idioma Español Pais Internacional Publicado 18 octubre 2018 10:57
Webinario de formación | Políticas de liberalización del comercio sobre la agricultura y la alimentación

Lxs invitamos a participar del webinario dictado por Camila Montecinos (GRAIN) el día jueves 18 de octubre a las 12 hs (Argentina) con el objetivo de ofrecer un panorama de cómo el agronegocio amenaza la agricultura y la alimentación.

Autor Emilio Godoy Idioma Español Pais México Publicado 12 octubre 2018 10:46
Comunidades mexicanas muestran caminos contra la obesidad

"Las organizaciones dedicadas al tema también valoran la recuperación en marcha en comunidades de varios estados de cultivos tradicionales como es el caso del amaranto, una planta presente en la alimentación local desde hace 5.000 años y altamente apreciada en el pasado porque su grano contiene el doble de proteínas del maíz y el arroz además de ser muy rico en vitaminas".

Autor Asociación de Consumidores Orgánicos Idioma Español Pais México Publicado 11 octubre 2018 12:27
México: Encuentran glifosato y OGMs en muestras de harina de maíz de Maseca

La Asociación de Consumidores Orgánicos (ACO) reportó haber encontrado niveles altos del químico glifosato y de AMPA -su ingrediente activo- en muestras de harina de maíz blanco y amarillo provenientes de diferentes partes de México.

Autor Revista Crítica Idioma Español Pais Argentina Publicado 2 octubre 2018 13:45
“El modelo basado en agroquímicos le quita el derecho a la alimentación a los sectores más pobres”

La enviada del Consejo de Derechos Humanos de la ONU Hilal Elver concluyó que el Gobierno está aprovechando la crisis para desmantelar el apoyo a la agricultura familiar, que es justamente el sector que combate la inseguridad alimentaria.

Autor Daniela Gallardo Idioma Español Pais Internacional Publicado 1 octubre 2018 12:29
Video - NO al patrocinio de Coca-Cola de los Juegos Olímpicos de la Juventud

Buenos Aires será sede de la competencia multideportiva más importante destinada a jóvenes atletas de 15 a 18 años. Se trata de un evento que busca promover la actividad física y la salud, sin embargo uno de los patrocinadores es Coca Cola.

Autor Gustavo Duch Guillot Idioma Español Pais Internacional Publicado 1 octubre 2018 12:03
El apocalípsis llegará por una plaga de piojos

"Querer producir ingentes cantidades de comida a ritmos frenéticos para distribuir por el mundo a cambio de beneficios económicos, insistimos, está forzando la armonía y equilibrio de los sistemas naturales con consecuencias letales: desde el cambio climático hasta la desaparición de miles de especies o la perdida de fertilidad de las tierras y aguas que son el sustento de la vida. El argumento esgrimido de que es la única manera de alimentar a una población creciente es falso".

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