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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Sistema alimentario mundial

864 Resultado(s)
Autor Silvia Ribeiro Idioma Español Pais Internacional Publicado 1 diciembre 2017 11:23
Las y los que sostienen la vida

"Las redes campesinas son vitales para la sobrevivencia de la mayoría de las personas del planeta y son además los que cuidan el agua, el suelo, los bosques y la biodiversidad además de seguir produciendo una enorme diversidad agrícola y de animales de cría."

Autor Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología-SOCLA Idioma Español Pais América Latina y El Caribe Publicado 28 noviembre 2017 10:35
El llamado de Brasilia

Miembros de la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA) y de su capítulo de América del Norte (SOCLA-NA) se reunieron en Brasilia el Lunes 11 de Septiembre de 2017 antes del VI Congreso Latinoamericano de Agroecología.

Autor Leonardo Rossi Idioma Español Pais Argentina Publicado 24 noviembre 2017 13:33
“Si queremos un campo diverso, tenemos que promover platos diversos”: Entrevista a Pablo Tittonell, investigador argentino en ecología de la producción agropecuaria

"Argentina es el país con mayor consumo de productos industrializados de América y con mayor obesidad infantil. La gente más informada tiene acceso a ferias agroecológicas, y eso avanza. En otros países ya se pide comida agroecológica por Amazon. Pero mi gran pregunta y el desafío es ¿cómo ampliamos entonces la soberanía alimentaria a los pobres urbanos?"

Autor Alianza Biodiversidad Idioma Español Pais América Latina y El Caribe Publicado 24 noviembre 2017 09:00
Webinario de formación | ¿Quién nos alimentará? ¿La cadena industrial de producción de alimentos o las redes campesinas?

Las y los invitamos a participar del webinario dictado por Verónica Villa del Grupo ETC el día martes 28 de noviembre a las 13 hs (Argentina) con el objetivo de ofrecer una comparación del sistema industrial de producción de alimentos con la producción campesina, en redes de subsistencia.

Idioma Portugués Pais Brasil, Internacional Publicado 23 noviembre 2017 13:56
Como a Grande Indústria Viciou o Brasil em Junk Food

À medida que o crescimento diminui nos países ricos, as empresas de alimentos ocidentais se expandem acintosamente nos países em desenvolvimento, contribuindo para obesidade e problemas de saúde.

Autor Ernesto J. Navarro Idioma Español Pais Internacional Publicado 21 noviembre 2017 13:51
Campesinos o Agroindustria: ¿Quién nos alimenta en realidad?

Un informe elaborado por una ONG expone los aportes reales que cada sector hace a la producción global de alimentos. Asómbrese con las cifras.

Autor Desinformémonos Idioma Español Pais México Publicado 21 noviembre 2017 11:53
Más de 20 millones de toneladas de comida se desperdician en México cada año

Anualmente, 20 millones 400 mil toneladas de alimentos se desperdician en México, los cuales representan la misma producción de gases de efecto invernadero que 15.7 millones de vehículos, mientras que el agua desperdiciada en los cultivos que terminan en la basura alcanzaría para satisfacer a todos los mexicanos por dos años y cuatro meses, reveló un informe del Banco Mundial.

Autor Darío Aranda Idioma Español Pais América Latina y El Caribe Publicado 21 noviembre 2017 11:31
42 millones de personas con hambre en América Latina: Lo que falta es el acceso

Un informe de la FAO sostiene que 42 millones de personas, dos millones más que en 2015, pasan hambre en América latina. Desde el movimiento de trabajadores rurales sostienen que no es la falta de alimentos sino de acceso a ellos.

Autor Charo Rueda Idioma Español Pais Internacional Publicado 21 noviembre 2017 10:01
El Atlas de la Comida denuncia el peligroso monopolio de la alimentación

Amigos de la Tierra Europa junto a la Fundación Heinrich Boll y la Fundación Rosa Luxemburgo ha publicado el Atlas de la Comida, una investigación en la que se muestra cómo la producción de alimentos en el mundo está monopolizada por cada vez menos empresas y cada vez más grandes, a lo largo de toda la cadena alimentaria.

Autor Gustavo Duch Guillot Idioma Español Pais México Publicado 16 noviembre 2017 13:28
El crack del aguacate en México

"Un boom que convertido en monocultivo asume muchos riesgos. Por cuestiones del clima (como este año donde las inundaciones han provocado una caída del 20% de la producción), por la aparición de otra región más competitiva, por una demanda que no se sostendrá… ¿Y entonces? Será otra burbuja explotada, con una diferencia: a los bancos se le pueden reinyectar dinero, a la tierra no, lo escupe. El papel moneda le repugna."

Autor Adilvane Spezia Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 15 noviembre 2017 11:03
Brasil: Seminário alerta sobre o veneno na alimentação

"As mais de 120 pessoas vindas de 8 municípios da região, nesta quarta-feira 8 de novembro, debateram sobre a alimentação saudável, sementes, biodiversidade, vida saudável, saúde e a cura pelas plantas, no município de em Anchieta, SC".

Autor Silvia Ribeiro Idioma Español Pais Internacional Publicado 13 noviembre 2017 10:00
Lo que nos ocultan sobre nuestra alimentación

En 2009, el grupo ETC publicó un informe que mostró que 70 por ciento de la población mundial se alimenta gracias a la producción de las redes campesinas y otros proveedores de alimento en pequeña escala. El dato provocó sorpresa y a veces negación, porque las trasnacionales que dominan la cadena alimentaria industrial se han encargado de hacernos creer que son imprescindibles y que sin ellas no se podría alimentar a la población, lo cual es totalmente falso.

Autor Juliana Gonçalves Idioma Portugués Pais Internacional Publicado 8 noviembre 2017 13:35
"Obesos e famintos são frutos da lógica que vê comida como negócio", diz pesquisadora Esther Vivas

Em seu livro, Esther Vivas Esteve revela segredos de um dos maiores negócios da atualidade: a comida. A agricultura camponesa representa a alternativa diante da mercantilização da comida. Essa transformação do alimento em produto tem como consequência um mundo de obesos e famintos, defende a autora. Ela também destaca o papel fundamental das mulheres na construção da soberania alimentar.

Autor Esther Vivas Idioma Español Pais Europa Publicado 8 noviembre 2017 13:06
Lo que nos tragaremos con el CETA

El acuerdo comercial de la UE y Canadá permitirá en Europa productos alimentarios hasta ahora prohibidos. Carne tratada con hormonas y promotores de crecimiento, colorantes alimentarios prohibidos hasta el momento o manzanas y salmones transgénicos son algunos de los controvertidos alimentos que nos trae.

Autor Marcelo Leal Teles da Silva Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 6 noviembre 2017 09:49
Indústria alimentar e o triângulo de quatro pontas

Desde a ascensão do capitalismo os alimentos sempre foram utilizados como instrumento de construção hegemônica. Combinando aspectos materiais como fonte de matéria prima para indústria e barateamento da força de trabalho, com seus aspectos simbólicos, para conferir legitimidade, tornando os alimentos um insumo biopolítico de domínio e poder ou de libertação dos povos

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