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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Sistema alimentario mundial

908 Resultado(s)
Autor Greenpeace Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 18 julio 2018 12:19
Um campo de batalha no prato dos brasileiros

Ruralistas colocaram a saúde do país em xeque: vamos mesmo seguir um futuro cheio de agrotóxicos? A sociedade diz que não.

Autor Esther Vivas Idioma Español Pais Internacional Publicado 17 julio 2018 10:59
Amazon: del negocio del libro al de la comida

¿Qué estrategia tiene Amazon en la comercialización de alimentos? ¿Qué podemos esperar de la llegada del gigante de la distribución al sector alimentario? Amazon ha visto en la distribución de comida un nuevo filón de negocio. A pesar de que la empresa empezó a vender libros y electrónica, ahora, en la medida que se ha convertido en un gran portal de comercio en línea, donde puedes comprar de todo, los alimentos no pueden faltar en su oferta.

Autor Derecho a la alimentación Idioma Español Pais Internacional Publicado 13 julio 2018 11:41
"Los alimentos ultra procesados nos matan"

"Anthony Fardet es el promotor de una campaña en la que informa acerca de las repercusiones en la salud humana del consumo de alimentos ultra procesados".

Autor Rute Pina Idioma Español Pais Brasil Publicado 11 julio 2018 11:28
Caravana recorrerá Brasil para delinear el escenario de reaparición del hambre

"La iniciativa de averiguar el incremento en el número de personas que sufren hambre en el país fue ideada por la Articulación del Semiárido (ASA). El recorrido iniciará en la ciudad de Caetés, en el interior de Pernambuco el próximo 27 de julio".

Autor Alan Tygel Idioma Portugués Pais Internacional Publicado 6 julio 2018 10:35
Mega-fusões e big data na agricultura rumo ao controle da comida no mundo

Desde 2016, o noticiário do agronegócio vem sendo chacoalhado por informações, muitas vezes contraditórias, acerca das fusões e aquisições entre as grandes multinacionais de agrotóxicos e sementes. Hoje, dois anos depois, os processos em curso já caminharam o suficiente para podermos ter um olhar mais claro sobre quem controlará nossa comida daqui para em diante. Infelizmente, o panorama não é dos melhores.

Autor Danny Hakim Idioma Español Pais Internacional Publicado 3 julio 2018 09:31
Comemos una sobredosis de antibióticos ¿Qué usaremos para curarnos?

"Entre el 70 y el 80 por ciento de las ventas de antibióticos en Estados Unidos es destinado al ganado. Además del surgimiento de cepas resistentes de enfermedades, a algunos microbiólogos les preocupa que la proliferación de antibióticos está teniendo un impacto caótico en los microbios en la flora intestinal humana".

Autor Joshua Sbicca Idioma Español Pais Internacional Publicado 29 junio 2018 17:45
Alimentación, gentrificación y transformaciones urbanas

La alimentación ofrece un punto de observación privilegiado para entender la política y los procesos de gentrificación. Este artículo discute la relación que existe entre factores políticos, económicos y culturales, y muestra cómo la gentrificación alimentaria es un fenómeno multifacético que alcanza a las clases sociales de los barrios, su demografía etno-racial, los paisajes alimentarios, los hábitos alimenticios, e incluso el acceso a la vivienda.

Autor InformaTVX Idioma Español Pais América Latina y El Caribe Publicado 28 junio 2018 11:03
Video - Silvia Ribeiro: Las mayores enfermedades tienen que ver con alimentos agro industriales

En el programa “Encuentro con Julio Villagrán” la directora para América Latina de Erosión Tecnología y Concentración (ETC), Silvia Ribeiro, nos informa sobre temas medioambientales y tecnologías dentro del área medio ambiental.

Autor Lu Sudré Idioma Portugués Pais Internacional Publicado 28 junio 2018 09:58
Lucro dos grandes supermercados aprofunda desigualdades no campo

Relatório da Oxfam aponta que grandes varejistas lucram enquanto pequenos produtores sobrevivem em condições degradantes.

Autor Silvana Melo Idioma Español Pais Argentina Publicado 12 junio 2018 12:04
Messi y la injusticia alimentaria

"A diez días del Mundial de la Plaza Roja, los niños se calzan la diez de Messi en los potreros. Mueren por comer lo que Messi publicita. Pero jamás tendrían acceso a lo que Messi come: frutas y verduras sin pesticidas, aceite de oliva, semillas, frutos secos. Sí se llenan la panza de papas fritas baratas, gaseosas excedidas en sodio y azúcar, hidratos de carbono sin nutrientes y naranjas plagadas de insecticidas"

Autor Mídia Ninja Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 8 junio 2018 12:29
Brasil: Greve dos caminhoneiros e povo sem alimento, somos reféns do agronegócio

Há um desabastecimento de alimentos, morte de animais, uma crise sem precedentes em todas as esferas do sistema agroalimentar. Isso é culpa dos caminhoneiros que pararam?. Para responder a isso, temos primeiro que buscar entender como está o abastecimento alimentar no Brasil: Qual é o modelo agroalimentar implementado no Brasil?

Autor Diego Fernández Romeral Idioma Español Pais Internacional Publicado 31 mayo 2018 13:00
Marie-Monique Robin: Un mundo non santo

En numerosos documentales y libros, Marie-Monique Robin investigó y denunció los males y abusos del mundo global, desde el tráfico de órganos hasta los métodos de tortura de Estados Unidos en Medio Oriente. En los últimos años abordó la exposición de los cuerpos al glifosato, con sus consecuencias físicas de malformaciones congénitas.

Autor Elisabetta Recine Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 31 mayo 2018 12:31
Brasil: Por que uma crise de abastecimento em tão poucos dias?

"Milhares de toneladas de alimentos perdidas, escassez de comida, disparada de preços. A paralisação dos caminhoneiros, iniciada na semana passada, e suas consequências, quase que imediatas, em termos de abastecimento é uma oportunidade para refletirmos sobre como organizamos os processos de produção e comercialização de alimentos no Brasil".

Autor Huerquen Idioma Español Pais Argentina Publicado 16 mayo 2018 12:18
Video - Manos que alimentan: Zaida

Hoy los pequeños productores en Argentina generan más del 66% de los Alimentos, trabajando y viviendo en condiciones marginales, pero son los mercados convencionales y las grandes cadenas de comercialización quienes fijan los precios.

Autor Crispim Moreira Idioma Español Pais Internacional Publicado 7 mayo 2018 13:39
Agroecología: nuevo paradigma agroalimentario

"La agroecología puede ofrecer distintas contribuciones para encontrar una solución a nuestro dilema, pues combina ciencia y saberes culturales, además pone énfasis en los vínculos entre valores humanos y los medios de vida sostenibles, incluso la cultura de las tradiciones alimentarias".

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