Internacional

El acceso, por parte del pequeño campesinado, a la tierra, al agua, a las semillas ... no es hoy un derecho garantizado. La liberalización agrícola y comercial somete a la pobreza a una inmensa parte de la población que vive de la agricultura, y que tendría que ser la encargada de asegurar la alimentación de la población a nivel local y regional

"Para sostener el despilfarro del mundo desarrollado será preciso profundizar el hambre en el Sur. Destinadas a producir agroenergéticos, todas las tierras cultivables de Europa apenas abastecerían el 30 por ciento de su consumo de hidrocarburos. La demanda de Estados Unidos, a su vez, requeriría destinar el 121 por ciento de su superficie agrícola a la producción de etanol y biodiesel. ¿De dónde saldría el resto? De la periferia del sistema"

Con la excusa de salvar el medio ambiente, los mayores contaminadores del planeta se han lanzado a un nuevo negocio que amenaza con exterminar territorios alimentarios

"En un reciente libro, Lawrence Lessig, un abogado liberal de Estados Unidos, sostiene que, bajo el pretexto de defender los intereses de los creadores, en realidad las actuales leyes de copyright defienden los intereses de las grandes corporaciones. El caso del Sida y las patentes que Lessig denuncia es particularmente escandaloso"

Lo que se pretende es reducir la competencia y multiplicar las ganancias. A corto plazo, las víctimas serán los agricultores que probablemente terminarán pagándole US$ 7.000 millones adicionales cada año a las grandes empresas semilleras. Pero a la larga todos perderemos con el control creciente de nuestros sistemas alimentarios en manos de grandes empresas transnacionales

"El asunto acerca de la definición de la FAO no es un ejercicio académico estéril: tiene que ver con la gente. Tiene que ver con la forma en que esta definición desempodera a las comunidades autóctonas que luchan contra las plantaciones a gran escala de monocultivos de árboles: los "bosques productivos", según la terminología de la FAO. Gobiernos, consultores, organismos multilaterales, organismos de ayuda y las grandes empresas utilizan este concepto de “bosques plantados” como medio para ocultar las consecuencias que tienen estas plantaciones para el público en general"

De continuar este modelo de consumo energético de biocombustibles, se estima que 1,2 millardos de personas en el mundo podrían sufrir de hambre crónica antes de 2025

Al menos 15.000 especies de plantas medicinales y aromáticas estarían al borde de la extinción, aunque los consumidores pueden ayudar a evitarlo