Financial Times responsabiliza a biocombustibles de subida de precios de alimentos
La creciente demanda de biocombustibles está impulsando al alza el precio de alimentos como maíz, cacao, café y trigo, según ha informado el diario británico “Financial Times”
Este rotativo asegura que en los últimos meses los precios de estos productos han subido de manera fuerte y prevé un periodo más amplio de encarecimiento de los alimentos.
Como recalca el periódico, este año, los precios del trigo y del maíz han alcanzado su mayor nivel desde hace más de una década, mientras que el coste de café ha alcanzado su máximo en ocho años y el del coco su máximo en cuatro años, informa la agencia Europa Press. Si bien en algunos casos esta subida se explica por la climatología, los analistas aseguran que el incremento de los costes de los granos se debe a una cuestión estructural y señalan hacia el aumento de la demanda de biocombustibles como una de las causas principales.
"Así como los precios de energía y metales se han recuperado en términos reales, un destino similar les espera a los granos, que permanecen significativamente por debajo de los máximos de 1970 y mediados de 1990", señala el analista de Deutsche Bank, Michael Hughes.
Portal del Medioambiente, Internet, 29-05-07