La soja del Paraguay, ganancia para los productores, infierno para los pobres
El proceso de expansión de los cultivos de soja transgénica en el Cono Sur renueva la preocupación de expertos de Paraguay y Argentina quienes advierten una sumisión importante de los gobiernos al proyecto de las transnacionales
Además de las cuestiones vinculadas a la soberanía alimentaría y a la economía, otro aspecto preocupante es la alimentación con la soja.
Según Jorge Ruli del grupo de reflexión rural de Argentina, las dietas alimenticias elaboradas en base a la soja representan riesgos concretos para la salud.
Esto debido a que inhibe el calcio, hierro, cinc y que además tiene flujos altos de hormonas que a la final resultan perjudiciales.
Por su parte, el sociólogo Tomás Palau manifestó que en Paraguay a nombre de la expansión sojera se comenten graves atentados contra los derechos humanos por el simple hecho de ser campesinos y pobres.
En este sentido, Palau mencionó que estos cultivos no solo arrasan con la biodiversidad, con los recursos naturales sino también con las personas.