Declaración de la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE” con motivo del Día Mundial de la Alimentación 2013
Los sistemas alimentarios no son sostenibles ni ambientalmente ni socialmente ni nutricionalmente. Un sistema alimentario será sostenible y equitativo si antepone la realización del derecho a la alimentación de las generaciones presentes y futuras a otros intereses y finalidades.
| Frente al tema propuesto por la FAO para la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2013, “Sistemas alimentarios sostenibles para la seguridad alimentaria y la nutrición”, las organizaciones que impulsamos la campaña “Derecho a la alimentación. URGENTE” denunciamos que no se pueden considerar sostenibles unos sistemas alimentarios que en todo el mundo están permitiendo -o incluso provocando- que cerca de mil millones de seres humanos pasen hambre día tras día, que otros 900 millones padezcan sobrepeso y 500 millones obesidad. Estamos ante unos sistemas alimentarios que no son sostenibles ni desde un punto de vista medioambiental ni desde un punto de vista social ni desde un punto de vista nutricional y de salud. Para descargar el documento, haga clic en el enlace a continuación y descargue el archivo: |