Boletín Nº 43: Tomates Genéticamente Modificados
LOS TOMATES: EL MUNDO LOS APRECIA Y LAS MULTINACIONALES LOS CODICIAN (Grain)
En menos de un siglo, el tomate se ha convertido en un cultivo alimentario importante en todo el mundo. Originario de los Andes, domesticado en México y hasta hace poco considerado venenoso por muchos, en la actualidad el tomate se consume en todas partes. Junto con la popularidad mundial creció el gran negocio -primero el de los mejoradores comerciales y ahora el de los ingenieros genéticos, cuyos tomates hechos a la medida fueron el primer cultivo manipulado genéticamente que llegó a los comercios. Como consecuencia, el sueño de la industria alimentaria se está convirtiendo rápidamente en una pesadilla para los consumidores.
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