El futuro de nuestro alimento

La convocatoria planteó que “Es urgente cultivar miradas y acciones creativas que den lugar a nuevas narrativas en lo alimentario, que nos lleven a consolidar un marco sólido y radical de construcción de políticas agroalimentarias desde una perspectiva de Soberanía Alimentaria para Argentina y nuestra región”. Con este desafío las organizaciones convocantes y participantes construyeron colectivamente un muy necesario espacio de encuentro e intercambio del que participamos más de 60 personas.

Para Patricia Lizarraga, coordinadora de proyectos de la FRL, el seminario se inscribe dentro de un trabajo de la fundación para “profundizar la discusión sobre el Estado y las políticas públicas” y esto implica “generar articulaciones entre experiencias de políticas públicas, sobre todo gestionadas o impulsadas desde gobiernos progresistas, con la participación de movimientos populares, repensar el rol del Estado o qué Estado necesitamos para un horizonte de Soberanía Alimentaria”.

Para esto se propusieron distintos ejes desarrollados en 4 mesas donde las intervenciones giraron alrededor de preguntas disparadoras, abriendo después espacios de intercambio, preguntas y opiniones. Se realizaron 4 mesas – paneles, 3 durante el viernes 13 desde la mañana y una cuarta durante el sábado antes de que las y los participantes regresaran a sus territorios. El viernes fueron: “La gobernanza del alimento. Del poder corporativo al poder popular alimentario”, con intervenciones de Marcos Filardi (Arg), Karin Nansen (Uru), Paola Romero (Col) y Carlos Duarte (Col); “Soberanía Alimentaria para organizar el alimento y la vida colectiva”, con Francisca “Pancha” Rodríguez (Chi), Perla Alvarez (Py), Diego Montón (Arg) y Martín Drago (Uru); “Desde el Estado: desafíos y experiencias para hacer efectivo el Derecho a la Alimentación y la Soberanía Alimentaria”, con Matías Carámbula (Uru), Carlos Duarte (Col) y Anderson Amaro (Br). El sábado 14 se realizó la última mesa sobre “Tramas comunitarias para cuidar el alimento” con Carolina Llorens (Arg), Paola Romero (Col), Leonardo Rossi (Arg) y Dina Sánchez (Arg).

“Tuvimos por objetivo, por un lado, de poner en diálogo experiencias que se vienen gestando en otros países y que nos aportan nuevas miradas, conceptos, y abordajes sobre lo alimentario; y por otro, generar una reflexión sobre estas políticas junto a movimientos campesinos de la región, sobre todo de Argentina”, agrega Lizarraga.

Para Diego Montón, de la coordinación nacional del MNCI Somos Tierra, otra de las organizaciones convocantes, “el seminario cumplió mucho las expectativas que teníamos sobre el programa, el debate y la diversidad de la participación. En el plano temático la posibilidad de abordar la discusión de los sistemas alimentarios, de la soberanía alimentaria, desde una lectura que abarcó miradas de organizaciones locales, pero también con una impronta geopolítica y una visión de la situación, los desafíos, las crisis globales con la participación de delegados internacionales de la CLOC Vía Campesina”.

Para hablar de procesos concretos de articulación de esfuerzos territoriales de las organizaciones y su cruce con políticas públicas Lizarraga menciona a las “Cocinas Comunitarias” de Brasil y su articulación con el Plan de Adquisición de Alimentos; o el “ordenamiento popular territorial” que se está dando en Colombia a través de experiencias como los Territorios Campesinos Agroalimentarios (TECAM), la Áreas de Protección para la Producción de Alimentos o las Zonas de Reservas Campesinas; procesos gestados por los movimientos campesinos y sociales en ambos países que se consolidaron de territorialmente y desembocando en novedosas herramientas de política pública con sus gobiernos progresistas.

En ese sentido, Lizarraga destaca “planteos novedosos como el Poder Popular Alimentario, que nos parece central para pensar dónde está el poder sobre el alimento, y la necesidad de que ese poder lo tenga el pueblo. También la noción de Cuidado Alimentario, que es muy interesante para Argentina respecto a lo que se conoce como el trabajo socio-comunitario que realizan un montón de compañeras en comedores y ollas populares. El reconocimiento del producir alimentos, el cocinar alimentos o todo lo que hay alrededor del trabajo sobre el alimento también como una tarea de cuidado. ¿Qué implica eso para las mujeres del campo y de los barrios populares? a su vez ligado a la definición de políticas públicas con poder popular”. En esa línea agrega los desafíos que se abren en Uruguay con un nuevo gobierno popular.

Como actividades previas y posteriores al seminario, aprovechando la presencia de algunos invitados y la presencia de compañerxs de los movimientos campesinos, se hicieron 2 talleres. El primero, previo al seminario, sobre la Declaración de Derechos Campesinos y todas personas que trabajan en la tierra (UNDROP) con Carlos Duarte, que es miembro del equipo de expertos por Naciones Unidas sobre derechos sobre el campesinado, y en este momento su presidente. “Fue un privilegio tenerlo acá contando sobre todo el proceso de construcción de la declaración, donde los movimientos de Argentina fueron parte activa, y también sobre cómo viene funcionando hoy, cuál es su rol, cómo articular, cómo enviar informes, denuncias y demás. Una oportunidad valiosa para profundizar sobre una herramienta que es súper potente y sobre la que todavía falta que sea más conocida dentro entre los movimientos” destaca Lizarraga. Y al cierre del seminario, aprovechando la presencia de Paola Romero, coordinadora general de FIAN Colombia se hizo un taller con compañeras del MNCI Somos Tierra a partir de la discusión en Colombia sobre el Cuidado Alimentario y el poder popular alimentario. Para Patricia, “Romero plantea que prefiere hablar de proceso alimentario y no de sistema, porque esto permite reconocer cuáles son las actividades ligadas del alimento que pueden ser pensadas desde un rol de cuidado. A partir de ese trabajo en Colombia lograron que la discusión de cuidado alimentario llegue a Ley Nacional de Cuidados, como parte del cuidado comunitario. Y sería un enorme avance que se reconozca, dentro de los cuidados, a lo alimentario, más allá de la distribución de alimentos. Ya el reconocimiento del Cuidado Comunitario, posibilitó políticas de recuperación de saberes ancestrales, el reconocimiento de esas tareas alimentarias sostenidas por mujeres, para poner en valor lo que hay alrededor de la tarea de producir alimentos y alimentar”.

Del seminario participó Francisca “Pancha” Rodríguez, fundadora de ANAMURI en Chile y de la propia Vía Campesina Internacional, que cumplió 80 años en esas fechas, y el encuentro también tuvo tiempo para hacerle un festejo con música de nuestra américa. Ella, que encarna un recorrido del movimiento campesino y revolucionario de América y el mundo, sobre el final del panel donde intervino repasó los grandes desafíos que enfrentan nuestros pueblos en este tiempo y dijo “nuestro deber es diversificar nuestra propuesta, volver a ser un puente entre el campo y la ciudad como se hizo en pandemia, y para eso tiene que afianzarse nuestra producción y nuestro mensaje”.

En poco tiempo estaremos compartiendo entrevistas a las y los participantes de estas dos intensas jornadas como parte de la cobertura colaborativa que realizamos junto a la Agencia Tierra Viva; insumos para la pelea de nuestros pueblos ante el avance corporativo y por nuestra Soberanía Alimentaria.

Fuente: Huerquen