Karina Forcinito, Noemí Giosa Zuazúa, Pablo Varela y Corina Rodríguez Enríquez

- Foto de Revista Cítrica.

Actualmente en Argentina se producen alrededor de 630 mil toneladas de carne de cerdo. El proyecto de mega-granjas porcinas nos daría 900 mil toneladas más. ¿Pero en qué se usarían?¿Qué costos ambientales y económicos tendrían?¿Generarían empleo o solo sería un negocio para China?

El problema económico del acuerdo porcino con China