La vaca.org

Salud

Como lo planteamos en la nota Mal educados publicado en el número de mayo de la revistaMu, difundimos aquí el PDF completo del censurado manual Educación Ambiental. Ideas y propuestas para docentes, realizado en 2011 por el Ministerio de Educación y la Secretaría de Medio Ambiente, presentado a la prensa el ministro Alberto Sileoni y el secretario Juan Mussi. Se imprimieron 350.000 ejemplares que tuvieron que ser guardados desde entonces en un galpón por presión de las corporaciones mineras y sojeras y de diversos funcionarios (ministros y gobernadores).

Mal educados: los manuales censurados de Educación ambiental

Corporaciones

En Argentina se aprueban los transgénicos en base a estudios de las propias empresas y se nombra funcionarios según su cercanía al modelo sojero. Los expedientes son confidenciales, el rol de las universidades y la complicidad de los organismos de control. La ciencia al servicio de las corporaciones.

Argentina - El Estado Monsanto: Corporaciones vs. ciencia

Salud

Hugo visita esta semana al doctor Damián Verzeñassi, de la cátedra Salud Socioambiental en la Universidad Nacional de Rosario. Damián trabaja en un campamento sanitario en Entre Ríos. Cómo trabajar con vecinos escépticos y un concepto: la salud no es la ausencia de enfermedad

Audio - El hombre de la vaca: La salud de los territorios

Soberanía alimentaria

Carpas de salud por aquí, carpas de nutrición por allá, una lista de unos 1.500 inscriptos, una vuelta a la manzana (a la verdadera) con una cooperativa agroecológica entregando frutas orgánicas como recuerdo y, para agregarle una cuota emotiva, el nombre del científico Andrés Carrasco como pilar fundamental para conmemorar el Día Mundial de Salud en la Facultad de Medicina de la UBA. Así se organizaron además las Segundas Jornadas de Salud, Nutrición y Soberanía Alimentaria, este 7 de abril.

Argentina: Soberanía, nutrición y salud: la mesa está servida

Agronegocio

El hombre de la vaca conversa con Sofía Gatica, integrante de las Madres del barrio Ituzaingó de Córdoba, que se plantó frente a la multinacional Monsanto. Y un mensaje cantado: te lo digo, te lo canto, fuera Monsanto!

Audio - El hombre de la vaca: la salud no se negocia

Sistema alimentario mundial

El concepto con el que creamos este espacio junto con el doctor Andrés Carrasco hace cuatro años fue el de abrir una posibilidad de encuentro entre ciencia, producción, experiencias territoriales, comunidades y comunicación, que permita pensar y actuar frente a uno de los temas centrales del presente y del futuro: recursos naturales, ambiente, modelos productivos, impactos ecológicos y humanos, formas de organización social.

Diplomado Dr. Andrés Carrasco en Periodismo y Comunicación Ambiental - Ciclo 2015

Tierra, territorio y bienes comunes

Pasado, presente y futuro de un pueblo para el que la resistencia es un acto cotidiano. Los conflictos que trazan el panorama actual. Gobierno, derechos humanos, y lo que se lleva puesto el modelo en esta charla de Choike Pvrafilu con Darío Aranda.

Mapu Mundi: Los mapuche y lo que se lleva puesto el modelo

c2

Contra la iniciativa popular que había reunido 13.007 firmas para prohibir la megaminería en Chubut, la Legislatura provincial habilitó esa actividad durante una sesión en la que se detectó que al menos un diputado recibía instrucciones de las mineras por mensajes de texto.

Argentina: Fraude a cielo abierto, la maniobra para habilitar la minería en Chubut