Marcos Juárez Tlehuactle, Jesús Daniel Ramírez Vásquez, Severino Cruz García, Alberto López Barrios

Soberanía alimentaria

A principios del siglo XXI el sistema económico neoliberal se ha impuesto prácticamente en todo el mundo. Vivimos en un modelo de pensamiento y economía únicos, sin alternativas, está fuertemente monopolizada, casi cuatro empresas (Cargill, Archer Daniels, Bunge y Louis Dreyfus (finanzas.com. No. 1219) controlan en lo fundamental el comercio de alimentos en el mundo.

Construyendo la soberanía alimentaria a través de la organización social y el rescate de saberes agrícolas tradicionales.