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Biodiversidad en América Latina y El Caribe

Biodiversidad agrícola

84 Resultado(s)
Autor Catherine Marielle Idioma Español Pais México Publicado 2 noviembre 2017 18:20
México - La milpa: un espacio primigenio de vida, autonomía y resistencia

"En estas tierras se gestó la agricultura hace más de nueve milenios. De la mano y del alma nació el maíz -calificado como la mayor invención humana después del fuego- en un largo proceso de domesticación de sus parientes silvestres, los teocintles, con mazorquitas de 5 o 6 granos, que conviven en las milpas."

Autor Pablo Angulo Idioma Español Pais Paraguay Publicado 31 octubre 2017 13:02
Avatí rapé: Pasado, presente y futuro del maíz en Paraguay

Paraguay, un centro de diversidad del maíz, es hoy también un espacio donde se disputa el futuro de este producto central en la alimentación y en la propia vida de los pueblos latinoamericanos. Domesticado en México, hace al menos mil años, el maíz se extendió a todo el continente y encontró en nuestro país un centro de diversidad, donde se desarrollaron diez especies nativas.

Autor Mariane Rossi Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 31 octubre 2017 11:14
Brasil: Milho guarani volta a ser cultivado e vira alimento para 'corpo e alma' de crianças indígenas

Tradicionais alimentos pertencentes à culinária indígena e que tinham se perdido no passado voltaram a ser cultivados nas aldeias de Itanhaém, no litoral de São Paulo. O milho guarani retornou as plantações e agora serve de alimento para as crianças nas escolas.

Autor Beatriz de Vera Idioma Español Pais Internacional Publicado 30 octubre 2017 11:19
La domesticación de los cultivos empezó 10.000 años antes de lo que se creía

Hasta ahora, se pensaba que la alteración sistemática de los cultivos había empezado hace unos 20.000 años, pero un reciente estudio publicado en Philosophical Transactions of the Royal Society B revela que los antiguos cazadores-recolectores empezaron el proceso unos diez milenios antes de lo que se pensaba.

Autor Otros Mundos AC Idioma Español Pais México Publicado 30 octubre 2017 09:41
Video - México: Celebramos el Festival del Maíz de las Mujeres en San José Buenavista

En el marco del Día nacional del Maíz 2017, celebramos el Festival del Maíz de las Mujeres en San José Buenavista, una comunidad del municipio de San Cristóbal de las Casas, en Chiapas, México, honrando el gran papel que juegan las campesinas en la protección de nuestra Soberanía Alimentaria.

Autor Investigadores y científicos mexicanos Idioma Español Pais México Publicado 11 octubre 2017 10:08
Presencia masiva de transgenes y del herbicida glifosato en alimentos derivados de maíz en México

Un estudio científico publicado por investigadores de la UNAM y de la UAM reporta la presencia de secuencias transgénicas y del herbicida glifosato en varios tipos de alimentos elaborados con maíz (harinas, tortillas, tostadas, cereales para desayuno y botanas) que se comercializan y consumen en México.

Autor Phillippe Watanabe Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 17 agosto 2017 09:19
Em 90% do Brasil, mudanças no clima reduzirão abelhas e afetarão alimentos

"Precisamos entender melhor essas relações entre polinizadores e culturas agrícolas para preparar programas de conservação. As abelhas e polinizadores são prioritários. Se esses cenários se confirmarem, ficaremos em uma situação muito complicada quanto à produção de alimentos, diz Giannini".

Autor Lea Ross Idioma Español Pais Argentina Publicado 28 julio 2017 11:25
Argentina: Nuevo estudio confirma un “doble problema” al glifosato

Una prestigiosa revista publicó una investigación cordobesa. Asegura que el herbicida no solo mata especies nativas en dosis bajas, poniendo en juego la biodiversidad, sino también incentiva la aparición de otras que se vuelven malezas para los cultivos, las mismas que dice combatir.

Autor CePIC FCC Idioma Español Pais Argentina Publicado 20 julio 2017 11:00
Video - Argentina: Maíces especiales

Además de las especies de maíz más comunes, estos investigadores de la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Nacional de Córdoba con el apoyo del Ministerio de Ciencia y Tecnología de la provincia de Córdoba, estudia y promueve el desarrollo de otras especies en nuestra región.

Autor Juan Scaliter Idioma Español Pais Internacional Publicado 21 junio 2017 12:23
El maíz, mejor como alimento que como biocombustible

"Para comparar la eficiencia energética y los impactos ambientales de la producción y procesamiento de maíz para alimentos y biocombustibles, los investigadores registraron los recursos necesarios para la producción y el procesamiento del maíz y luego determinaron el impacto económico y ambiental del uso de estos recursos".

Autor Francileia Paula de Castro e Maria Emília Pacheco Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 24 mayo 2017 14:40
Dia Internacional da Biodiversidade: valorização de nossas culturas alimentares e o Direito ao Gosto

Estamos perdendo a nossa rica biodiversidade e nossos alimentos estão sob fortes ameaças em razão de problemas gerados pelo modelo agroindustrial de produção.

Autor Angélica Enciso L.   Idioma Español Pais México Publicado 3 mayo 2017 10:49
México: La milpa, sistema económico y de salud, señalan especialistas

La milpa y gran variedad de verduras, hierbas comestibles, diversidad de frijol y, sobre todo de maíz, ha sido la base de la alimentación de los mexicanos: infinidad de platillos se realizan con esos productos.

Autor MPA Idioma Portugués Pais Brasil Publicado 16 abril 2017 18:31
Brasil: 3º Seminário de Plantas Bioativas debate Cuidado com saúde y relações com o meio ambiente em Santa Catarina

Antecipando o Dia Internacional de Luta pela Saúde, 7 de abril, os camponeses, camponesas e sem-terras realizaram no dia 6, o 3º Seminário Municipal de Plantas Bioativas: O cuidado com a saúde e as relações com o meio ambiente em que vivemos.

Autor Eisamar Ochoa y Alfredo Miranda Idioma Español Pais Venezuela Publicado 7 abril 2017 12:31
Somos de Caraotas. Una historia sobre la cultura de cultivo y consumo de leguminosas en Venezuela

En el contexto de la lucha incansable que los pueblos nuestramericanos vienen desarrollando para oponerse a la arremetida del modelo de producción y consumo impuesto por el capitalismo, resulta fundamental conocer la historia que se esconde detrás de los alimentos que consumimos ya que éstos constituyen un referente fundamental de nuestra identidad, nuestra cultura y, en el caso de las leguminosas, de los cultivos que constituyeron la base alimentaria de los pueblos que se mantuvieron en resistencia histórica por la preservación de nuestras tradiciones ancestrales, demostrando que no sólo somos de yuca y maíz…, también somos de caraotas.

Autor Jorge Caballero Idioma Español Pais México Publicado 28 marzo 2017 14:08
México: Documental sigue el curso anual de cuatro milpas indígenas

"En declaraciones a La Jornada, Cortés mencionó: En México vivimos una guerra contra el maíz por varios lados: el del grano mismo, el del territorio y el del crimen organizado; eso es parte de lo que sucede en el campo mexicano".

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