A pecuária pode ser sustentável? A produção agroecológica de leite de Copavi
Criar gado pode ser uma atividade sustentável do ponto de vista ambiental? Em busca dessa resposta, fomos conhecer o assentamento Santa Maria, em Paranacity (PR)
A Cooperativa Agropecuária Vitória tornou-se uma das experiências produtivas mais bem sucedidas do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST) investindo em duas atividades historicamente ligadas ao desmatamento e à degradação ambiental: a pecuária e a cana-de-açúcar.
Técnicas agroecológicas no manejo dos animais e do solo foram capazes de regenerar um ecossistema degradado por décadas de monocultivos. A experiência da Copavi se enquadra no conceito de pecuária regenerativa, um termo que tem aparecido com frequência nas discussões que relacionam sistemas alimentares e o colapso climático.
Ouça também os episódios do podcast Prato Cheio:
“Brasil com B de Boi” https://ojoioeotrigo.com.br/2025/04/b...
e
"Qual é a fazenda do futuro?" https://ojoioeotrigo.com.br/2025/04/q.. .
Roteiro e narração: Mariana Costa
Pesquisa e reportagem: Mariana Costa
Edição de texto: Tatiana Merlino
Edição de vídeo: Diego Denardi
Imagens: Melvin Quaresma
Imagens adicionais: Acervo MST e Fellipe Abreu
Direção de arte: Denise Matsumoto
Coordenação editorial: Tatiana Merlino
Redes sociais: Brenda Vidal e Juliana Mastrascusa
Trilha: Motion Array
Fonte: MST - Brasil