Video - Perú: Nuestras manos sobre la tierra construyen Soberanía Alimentaria
En el Día del Campesino, compartimos una muestra de cómo desde las comunidades campesinas construimos Soberanía Alimentaria.
La producción que estamos desarrollando en territorios de la región Huánuco es en base a una agricultura sostenible, es decir, no depredamos la tierra, cosechamos agua, usamos abonos orgánicos, diversificamos los cultivos, aseguramos el abastecimiento de nuestros hogares, llevamos los excedentes al mercado y ahora transformamos los alimentos para darle un valor agregado.
En este proceso, consideramos que nuestra vida orgánica, a través de nuestra base FADITH, es necesaria pues de lo que se trata es que estas experiencias locales es que sean motivo de políticas públicas que atiendan las necesidades de toda la población rural del país.
Nuestra apuesta por la Soberanía Alimentaria es para lograr el reconocimiento de nuestros derechos y la construcción de una sociedad equitativa que valore nuestro aporte como pueblos originarios, campesinos y agricultores.
¡Feliz día campesinos y campesinas! !Kawsachun las manos que cultivan nuestros alimentos!
Fuente: CLOC - Vía Campesina
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