En el Día Mundial del Arroz decimos NO al arroz editado
¿Sabías que el 31 de octubre se celebra el Día Internacional del Arroz?. Una fecha para celebrar a este alimento que está en nuestra mesa todos los días y reflexionar sobre los desafíos que enfrenta.
En 2025 se aprobó una variedad de arroz editado genéticamente y resistente a herbicidas, lo que despierta preocupación por sus posibles impactos en la salud, el ambiente y las semillas nativas. El arroz editado genéticamente tiene los mismos riesgos que los transgénicos. Y puede ser patentado, lo que significa mercantilizar la vida.
El artículo 401 de la Constitución de Montecristi, aprobada por el pueblo en 2008 y reafirmada en 2025, lo prohíbe. Es una decisión soberana para proteger nuestra salud, nuestra biodiversidad y nuestra soberanía alimentaria.
En esta entrevista a Elizabeth Bravo, de Acción Ecológica, se dialoga sobre los peligros de esta nueva tecnología y la necesidad de pronunciarse en contra del arroz editado.
No permitamos que el lucro corporativo decida sobre lo que sembramos y comemos. ¡La soberanía alimentaria nos pertenece!
¡NO al arroz editado!
Ecuador defiende su arroz.
Fuente: Noticiero Enlace Directo