Jerónimo Aguado y Gustavo Duch

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Se está convirtiendo en una inaceptable rutina. Cada dos años más menos nos sacude una crisis alimentaria por la fuerte subida del precio de los cereales. Dicen los indicadores que nuevamente nos viene una encima y que promete ser tormentosa.

Crisis alimentaria, una fea costumbre

Salud

La alimentación, cuando existe, debe ser fuente de nutrición y salud: de vida. Pero en la medida que avanza un modelo único, global e industrializado para producir, transformar y consumir alimentos, aparecen una serie de síntomas que alertan de todo lo contrario.

Tratado sobre patologías alimentarias

Un punto oscuro se divisa en el horizonte. Se acerca. Se trata de un cayuco con quince hombres y mujeres. Huyen por mar del mar que antaño les daba de comer. Huyen de su tierra, donde han dejado la tierra sin labrar. Nos dicen que buscan el bienestar de un mundo que conocen vía satélite

El tesón campesino

El panorama rural europeo actual vive su peor crisis desde que naciera la Política Agraria Común. Con la adaptación de la misma a las normas de la OMC la desaparición de las explotaciones familiares, diversas, sostenibles y que mantienen el mundo rural vivo ha sido dramática. Nosotros nos alegramos de que haya fracasado un acuerdo que no era favorable para los pequeños agricultores de los países más pobres

El fracaso de la OMC