Boletín Nyéléni Nº 4

Idioma Español

Una nueva crisis de precios alimentarios: ha llegado la hora de colocar a las personas en el centro del sistema alimentario.

Nuevo número sobre la volatilidad de precios y los mercados de alimentos.

Ediciones anteriores:

Septiembre de 2010, El tema de la tierra
Noviembre de 2010, Cambio climático
Enero de 2011, Ganadería industrial
Marzo 2011, Semillas campesinas y biodiversidad

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Fuente: Nyéléni

Temas: Sistema alimentario mundial

Notas relacionadas:

Cosecha de arroz, en un campo de Vietnam, preparada para su exportación. Los cereales y la carne de aves lideran el repunte de la producción mundial de alimentos, que alcanza niveles récord y favorece tanto el consumo como la reposición de inventarios, aunque persisten los riesgos derivados de la variabilidad del clima y de medidas que afectan el comercio internacional, según la FAO. Imagen: VGP

La producción mundial de alimentos alcanza niveles récord

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