Colombia: alimentos agonizantes

Producción de las radios comunitarias del Magdalena Medio, Colombia, sobre alimentos que han desaparecido por el agronegocio

Varios productos tradicionales han dejado de cultivarse y de consumirse, poniendo en riesgo una práctica centenaria de alimentarse adecuadamente. Conozca las iniciativas de recuperación de semillas y fomento de nuevas preparaciones para volver a tener en la mesa productos como los cubios, los ites y las hibias.

Fuente: Radio Mundo Real

Temas: Agricultura campesina y prácticas tradicionales, Semillas

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