Colombia: alimentos agonizantes
Producción de las radios comunitarias del Magdalena Medio, Colombia, sobre alimentos que han desaparecido por el agronegocio
Varios productos tradicionales han dejado de cultivarse y de consumirse, poniendo en riesgo una práctica centenaria de alimentarse adecuadamente. Conozca las iniciativas de recuperación de semillas y fomento de nuevas preparaciones para volver a tener en la mesa productos como los cubios, los ites y las hibias.
Fuente: Radio Mundo Real
Notas relacionadas:
La Soberana: una yerba campesina, agroecológica y a precio justo
No rio e no mar: comunidade pesqueira se reúne para avaliar desafios da conjuntura
En Colombia, los agricultores están ocupando tierras improductivas, aprendiendo agroecología y presionando a favor de una reforma agraria popular