Cómo como (Lo que comemos, lo que no comemos y lo que nos quieren hacer tragar) - Capitulo 10: La invasión de los OCNIS
El nuevo podcast de Cooperativa de trabajo lavaca ( www.lavaca.org) y Revista MU. ¿De qué trata? Alimentación, soberanía alimentaria, agroecología, y otras yerbas.
Los Objetos Comestibles No Identificados no son platos voladores sino productos industriales que ofrecen los supermercados. Son comestibles pero no nos alimentan porque son azúcar, grasa, sal, colorantes, saborizantes y oscuros etcéteras. Miryam Gorban plantea una propuesta productiva, comercial, cultural, y de salud pública: con los pies en la tierra.
El podcast cuenta con 18 episodios de entre 7 y 8 minutos. El anfitrión es Sergio Ciancaglini, periodista, escritor y coordinador del Diplomado en Periodismo y Comunicación Ambiental Dr. Andrés Carrasco, mientras que la edición y cocina radiofónica la realiza Mariano Randazzo.
Fuente: Lavaca