La UE lanza un plan para promover la agricultura y ganadería ecológica
Uno de los objetivos de este proyecto es informar mejor a los consumidores sobre los alimentos respetuosos con el medio ambiente
La Comisión Europea lanzó ayer el Plan de Acción Europeo para la Agricultura y Ganadería Ecológica, que incluye 21 iniciativas con el objetivo de informar mejor a los consumidores, mejorar las normas de producción, y aumentar la investigación en este campo.
El aumento rápido de agricultores y ganaderos que optan por esta actividad y la fuerte demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores ha llevado a la Comisión a lanzar esta propuesta. "La promoción de los productos de calidad respetuosos con el medio ambiente constituye uno de los objetivos de la reformada Política Agrícola Común", declaró el comisario de Agricultura, Franz Fischler.
Ante todo, el Plan busca estimular a los agricultores y ganaderos de la Unión Europea (UE) para que apliquen nuevos programas de calidad e incitarlos a transformar totalmente sus explotaciones, ya que en la actualidad no dedican más que una parte de su explotación a la producción ecológica.
Este proyecto, que se discutirá en el debate público del próximo Consejo de Agricultura, también prevé mejorar la formación de los operadores ecológicos e intensificar la investigación en este campo. En este sentido, la Comisión intensificará la adopción de programas de investigación en las universidades.
Uno de los aspectos más importantes del Plan es el dedicado a reforzar las normas de producción y el régimen de inspecciones. Para ello se definirán los principios de la agricultura y ganadería biológica con el fin de reforzar la transparencia y dar mayor seguridad a los consumidores. También se creará un comité de expertos independientes encargados del asesoramiento técnico, se mejorarán las normas en lo que respecta a la buena condición de los animales, y se clarificarán las reglas establecidas para la prohibición de transgénicos.
Asimismo, para informar a los consumidores sobre las ventajas de los alimentos ecológicos, el Plan incluye la puesta en marcha de campañas informativas en todos los países, que serán cofinanciadas por la UE y donde se promocionará el logotipo ecológico. Este logo, que fue aprobado en marzo de 2000, informa a los consumidores de que el alimento se ha producido de acuerdo con métodos respetuosos con el entorno.
Consumer.es, Internet, 11-6-04