Revista Agriculturas "Alimentação Adequada e Saudável"
A reconstrução da democracia, da sustentabilidade socioambiental e da cultura de paz no mundo contemporâneo passa necessariamente pela luta pelo direito à alimentação adequada e saudável. A relocalização dos sistemas agroalimentares com base nos princípios da Agroecologia é o caminho apontado pelo relator da ONU para que esse direito seja assegurado.
Esta edição da Revista Agriculturas: experiências em agroecologia enfoca essa questão a partir de variados ângulos que retratam sua complexidade e abrangência multidimensional.
VEJA NESTA EDIÇÃO:
- Em defesa da Alimentação Adequada e Saudável.
- Cultura Alimentar e Agroextravismo: saúde na mesa e renda no campo.
- Compras coletivas de alimentos ecológicos: caminho para o acesso à alimentação saudável.
- Agrofloresta: mudanças nas práticas produtivas e hábitos alimentares.
- Alimentação ecológica: uma questão de qualidade.
- Basta de fome e má nutrição!
Baixe a revista completa (PDF):
