Revista Soberanía Alimentaria N° 27: El debate de la distribución alimentaria
Cuando cerramos los ojos y pensamos en el despoblamiento rural, ¿qué vemos? ¿Son imágenes del presente?, ¿son imágenes de una ruralidad cercana o lejana? Y, sobre todo, ¿podemos percibir desde dónde pensamos? Aunque muchas de nosotras no estemos en una ciudad, es muy probable que estemos visualizando desde lo urbano. La ciudad, y todo lo que representa, ocupa y coloniza mucho más que el territorio. Sin embargo, y por suerte, también hay hueco para lo rural en las ciudades.
Con este número, queremos tratar de enriquecer y complejizar esos imaginarios. Mientras Eva corrige los últimos textos y Raúl empieza a maquetar, la imagen del despoblamiento rural que vemos se parece a una extensión inmensa, sumamente diversa y que, con su extrema sensibilidad, se moldea reflejando la sociedad de cada tiempo. Mujeres que se van, jóvenes que vuelven, campos que se abandonan, polígonos que nunca se utilizaron, viejas casas de labranza que se restauran o aglomeraciones estacionales. Las dinámicas de cada lugar hablan un idioma propio, pero todas ellas reaccionan a la presencia o ausencia de colegios o servicios sanitarios o a la inversión de fondos europeos, y en estas páginas hemos querido plasmar algunas de esas respuestas. ¿De qué manera pueden condicionar los flujos de población? ¿Existen recetas para mantener los pueblos vivos?
Pasando una página, nos vamos a Colombia para saber en qué quedó su proceso de paz y cómo afecta a la gente del campo. Y después, las compañeras de Surcos Urbanos comparten su estudio sobre la capacidad transformadora de iniciativas como los grupos de consumo o los huertos comunitarios, esos puentes entre lo rural y lo urbano. En las visitas de campo paseamos por la sierra de Ávila, mientras quienes la habitan y la cuidan cuentan que la tierra que pisamos tiene un valor monetario del que una empresa minera quiere apropiarse, y que se han movilizado para evitarlo; y nos acercamos al mundo del vino desde tres experiencias que se abren paso a contracorriente en un sector particular, en el que se presume de la palabra viticultor en tarjetas de visita de diseño.
Puede que tras leer este número tengamos la sensación de que los pueblos no van a desaparecer, que nos quedemos con su poder de resistencia a lo largo de los tiempos y con todas las iniciativas que trabajan en cada rincón por devolverles la vida. Como decía John Berger, «la esperanza no es una garantía, es un tipo de energía, y muchas veces esa energía es más fuerte en las circunstancias más oscuras».
Invierno 2017
Índice:
ILUSTRACIÓN - María Maraña
MATERIAL FOTOGRÁFICO - Agustí Hernàndez
EDITORIAL - Cerrar los ojos y pensar en lo rural
AMASANDO LA REALIDAD
- Despoblamiento rural. Imaginarios y realidades. Julio A. del Pino y Luis Camarero
- El debate de los fondos estructurales de la Unión Europea y su contribución al despoblamiento rural. Revista SABC
- Frente al despoblamiento, resistencia, sororidad e insumisión. Paloma Jimena Medina
- Qué piensa el medio rural de los servicios públicos educativos y sanitarios. Jaime Escribano Pizarro
- Experiencias contra el despoblamiento. Revista SABC
EN PIE DE ESPIGA
- Las élites de la tierra condicionan la paz en Colombia. Tatiana Roa Avendaño
- El consumo desde lo colectivo. Marian Simón Rojo
VISITAS DE CAMPO
- Descorchamos el sector del vino. Patricia Dopazo Gallego
- Por una sierra de Ávila libre de minas y de especuladores. Sara de la Paz Cembellín
PALABRA DE CAMPO
- RURALESS. Economía social y solidaria en el medio rural. Colectivo RuralESS
- El Olivo, de Icíar Bollaín. Jeromo Aguado
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